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2005年10月13日
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カテゴリ:スイーツ レシピ
ちょっと焦げたんですが
この焦げたのも結構おいしかったんで
まとめてラッピングしました

みんなはどうだろう
と思い早速試食してもらいました

結構いける
とのこと
同じ生地でオーブン3回転したんですが
200度上段15分
200度上段12分
200度下段13分
で条件変えました

上からウエルダン・ミディアム・ミディアムレア
くらいかな

あたしは真ん中くらいが良かったかな
とりあえずちょっと焦げやすい生地みたいです

アメリカンカップ=1カップ250cc

小麦粉1と1/4カップ
コーンミール1カップ
塩ひとつまみ
バター1カップ
卵1個
砂糖1カップ
パルメザンチーズ1/2カップ

をフードプロセッサーにかけて3時間以上お休み

3mmくらいの厚さにして
カットしていくか型で抜く

ほんのりチーズが香ります
ワイン(飲めませんが)あいそうです

今日はジムであなごごはんをごちそうになりました
う・うまいっでした
いつもありがとうございます

年齢を意識する瞬間

スーパーの袋がさっと広げられなかったとき…
昔お母さんに開けてって言われたなぁ…

あと人ごみですぐ疲れちゃって
まともに買い物できないとき…
トレーニングはいつまでもできるんだけどなぁ…
人ごみ嫌いなんで
バーゲンも行きません
あの人・人・人の中に飛び込むなら
正価で買います…






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最終更新日  2005年10月14日 00時59分32秒
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