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テーマ:今日のおやつ♪(26157)
カテゴリ:スイーツ レシピ
レーズン1カップくらい バター125g 薄力粉250g 砂糖150g 塩ひとつまみ レモン汁適量 粉砂糖適量 バターはレンジで溶かして ふるった粉類とグラニュー糖に混ぜる 粉が完全に混ざったら ココナッツとレーズンを入れてまとめていく 天板にクッキングシートを敷いて 生地を入れて 上から平らになるように ぎゅっと押さえつけていく 180度25分焼く 焼きあがったらレモン汁を表面に塗る 好みで粉砂糖をふりかける 完全に冷めたら適当な大きさにカット 結構ハードなバークッキーです ちょっとくせになりそうな お味 と 歯ごたえ・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2005年11月06日 22時42分48秒
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