natural life in NYの田舎

先週は相棒のお誕生日でして、

彼の大好きなcorn casseroleと、デザートにdeath by chocolateを作りました！

これはただ私が食べたかったから～。



それにしてもすごいネーミング・・・


death by chocolateは、チョコレートスポンジ、チョコレートプディング、

ホイップクリーム、トーフィーを繰り返した層で、

チョコレートスポンジには濃いコーヒーとカルーアをたっぷり染み込ませてあります！

このボウル、洗面器サイズ。　かなり深いです。

ガラスのボウルだと、層が綺麗に見えて、見た目も楽しめますよ！

自分で作るデザートは、甘味をグッと抑えられるので良し。

death by chocolateを初めて食べたのは、カナダにいた頃。

ホストマザーが毎年私のお誕生日に作ってくれました。

最後に食べたのももちろん彼女の手作りで、10年前になるのかー！？