天使の微笑み

【レシピブログの「すき家 牛丼の具」アイデアレシピコンテストに参加中】

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レシピブログ様より、「すき家 牛丼の具」を１パック頂きました
丼一杯分が３袋入っています。冷凍した袋ごとレンジで２分チンして出来上がり　
簡単過ぎて、ニコニコすでにご満悦勿論、お味もとっても美味しかったです大きな牛肉がたっぷり入って、自宅で手軽に「すき家の牛丼」を楽しめますね

子供と食べる炊き込みご飯に挑戦です
折角の大きな牛肉を細かく切ってしまいましたが（ゴメンナサイ）・・・
味がしっかりと染込んでいるので十分に味わうことが出来ました
子供の喰い付きも良く、我が家の定番に決定です

牛丼の具は調味料！筍とキノコの牛丼 炊き込みご飯


料理名：炊き込みご飯
作者：NOZAёMi

■材料（3～4人分）
白米 / ３合
すき家 牛丼の具（80ｇ） / 1.5～２袋
筍 / 大 1/4本
ぶなしめじ / 1/2袋
いりゴマやカツオ節 / 少量（お好みで）


■
１　お米を研ぎ、水はメモリの分量より多少少な目に入れます（牛丼の汁分を減らします）
２　筍は洗い、1.5～2cm大に切り、しめじは、石突を取り洗って1.5cm幅で切ります。
牛丼を温め、お肉を取り出し２cm幅程に切ります

３　お釜に牛丼の汁ごとすべて入れ軽く混ぜ、筍とキノコを乗せます。
30分（夏）～１時間(冬)浸水させてから、炊飯器の炊き込みご飯モードで炊きます。
４　炊き上がったら、しゃもじでさっくりと混ぜて蓋をして少し蒸らしてから頂きます♪

茶碗にこんもりと盛り付け、お好みでゴマを散らして頂きます♪
子供も大喜びで完食でした(*´∇｀*)


■レシピを考えた人のコメント
《すき家の牛丼》を使った♪味付け不要★簡単で美味しい炊き込みご飯♪牛丼と筍＆キノコを炊飯器に入れて炊くだけです(*^^*)

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「すき家 牛丼の具」の料理レシピ
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