今日も元気だ、ごはんがウマイ　～超カンタンお助けレシピ集～

大根１本を、スライサーで細長～く切ります。
後は、天日干しするだけ！
うちはマンション住まいなので、ベランダにすのこを置き、その上にすだれを敷いて、
大根をまんべんなく広げて干しました。

すだれの代わりに、大き目のザルでも、網戸でも、お皿でも
何でも使えます（ただし新聞ではくっついてしまうのだっ）
寒風の強い日だと一日で出来上がるそうですが、ベランダでは風が通り抜けにくい。
そのため夕方になっても干しあがらず、続きは明日のお楽しみに・・・。
大根がたくさんあるときに、作り置きするといいかも!!
しっかり乾けば、冷蔵庫で1年はもつそうです。