今日も元気だ、ごはんがウマイ　～超カンタンお助けレシピ集～

ただ素材を蒸すだけの、素朴な味わい♪

さつまいもは、皮ごと５ミリの輪切りにする。
りんごは皮をむいて、芯をとり薄切りにして、塩水につけておく。
鍋にさつまいもとりんごを交互に重ね、水ごく少々を加えて弱火で焦げないように蒸し煮する。

ノンシュガーなので、自然な甘さです。
あつあつのうちがおいしい！
りんごは紅玉やジョナゴールドのような酸味のある品種だと、よりおいしいです。



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