仙台・宮城・東北を考える　おだずまジャーナル

農薬入り中国製ギョーザの衝撃。しばらく冷めやらないだろう。食の安全に対する内外の企業や関係者の意識が厳しく問われる事件だ。

ところで、事件の本質とは全く別の話なのだが、厚生労働省や農林水産省の各ＨＰの公式資料では、「中国産冷凍ギョウザ」と記されていた。新聞では「ギョーザ」だ。どうでも良いのだが、気になった。

餃子は、ひらがなで書けば「ぎょうざ」だろうから、ギョウザが自然な気もする。しかし中国式発音に由来するのだろうから外来語だと考えれば、カタカナ表記で、しかも長音記号を用いてギョーザとするのも一理あるように思う。

大山（おおやま）さんの会社名がアイリスオーヤマと表記されるような関係だろうか。

疲れていると、小さいことばかり考える。