キムカツバージョンアップのゲンカツ
やっと~やっと~食べることができましたミルフィーユカツでとんかつの革命を起こしたキムカツです。しかも厳選された製法によりキムカツをバージョンアップさせたゲンカツです。キムカツ恵比寿本店の行列はあまりに有名で、食べるチャンスはないと諦めていました。ところが銀座にある「ゲンカツ」では平日のランチならばスムーズに入店できます。店内は内装も器もセンスがキラリ厳選された豚肉の味はもちろん言うことなし25枚重ねたお肉の食感はふんわりジューシーしかも注文を受けてから炊くピカピカのご飯がおひつに入って出てきます。素材、調理法すべてにおいて美味しく食べてもらう為の想いが伝わってきますね。ゲンカツ膳は1,950円を払っても大満足でした~デザートに選んだ和風パンナコッタもしっかり冷えてて味も濃く、滑らかで美味また会議ケーキを買い行く時はランチしようと思います