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のんきにお茶でも飲みながら

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2024年02月19日
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カテゴリ:食べ物の話
(2023年12月くらいの話です)
今年の2月に、​味噌造りの講座​に行ったのです。
その時の記事はこちら♬

講座の先生から連絡があって、そろそろ食べられますよ、と。
なので、ずっと放置(?)していたお味噌、もともと呼吸させるために蓋はずらしていましたが、その蓋を完全に開けました!
夏が暑かったので心配だったのですが・・・



いい感じで仕上がっていました!


この材料でつくりました。
うわーい、とてもおいしいです!!
頑張って作った甲斐がありました。
初めての手作り味噌、しばらく楽しめそうです大笑い





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最終更新日  2024年02月22日 20時20分17秒
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