母のごはん～Ｗ生姜が決め手の、鯖の味噌煮～

実父に、オットがＰＣのプログラムを頼まれ。 珍しくＧＷに、私の実家に帰ってきました。 実妹ファミリーが義弟の実家に帰省中ということで、 両親と私とオットと、のんびり過ごしてきました。 トップ画像は、母の作った「鯖の味噌煮」です。 みんな１切れですが、オットには２切れ。 そして、オットリクエストで「臭み消し用の生姜も」ど～んと（笑） これだけたっぷりの生姜を入れて煮るのですが・・・。 実は、おろし生姜もたっぷりと入っているのです。 ちょっとみぞれ煮っぽく見えるのは・・・大根ではなく、生姜。 これが・・・ごはんにものすごく合うおかずなんです。 オット好物なので、喜んで食べていました（２切れぺろり）。 　　 　 ぱぱっと、実家で撮ったごはん写真。 オットの好物ばっかりが並んでおります。 母上、お世話になりました～。 お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録しています。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 （クリック後、別ウィンドウで「レシピブログ」が表示されます） いつも応援、ありがとうございます。 レシピブログＯＨ！みつみつのマイページはコチラ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 　　 　　 　　 父は畑仕事が大好きですが、母は花を育てるのが大好き。 家のまわりは・・・色んな花やハーブでいっぱいでした。 種類は軽く１００を越えていると思われ・・・。 いくつか、ほんの一部だけを写真に撮ってみました。 もうとっくに６０を越えた母には、花の細部は見えにくい。 ので、デジイチで撮って虫眼鏡や顕微鏡で見るが如く、拡大。 「この花のめしべって、こんなだったのね！」と喜んでくれました。