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2006.07.31
カテゴリ：その他食事
先週の土曜日、ガステーブルを交換しました。
今までのは、ここに入居して以来12年使用してきましたが、ここしばらくはなかなか点火せず炎も安定しないので、思い切って買い換えました。 リンナイのガラストップの内炎式のもので、それほど機能が盛り沢山では無いものです。それでもタイマーのほかにも、お湯が沸いたら止まるように設定できたり、揚げ物の温度を自動調整したり、グリルでは焼くものにあわせたメニューがあったりと十分すぎるほどです。 そんなおもちゃのような機能よりも嬉しいのは、 強火がしっかりしていること。 レバー一つで簡単にとろ火が出来ること。 炎が真ん中に寄るので、小さい鍋でも使いやすいこと。 の3つです。 特に3つ目が大きいです。前のガステーブルは、炎が大きく外に広がり、真ん中には全く火がない作りでした。そのため、小さな鍋で強火にすると鍋の外側だけを炎がなめるようになるので、とても使いづらかったのです。  さて、最初に作った料理は、チャーハンです。大失敗でした。そんなにおきなミスをしたつもりは無かったのに、美味しくなかった。ご飯の投入に手間取ってしまったのは確かだが・・・ 残念です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.07.31 23:27:55
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