[おいしいDaily☆★] カテゴリの記事

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• 残暑お見舞い申し上げます☆

    ☆ご無沙汰しております☆ PCが壊れてからというものネットの世界から離れblogからも遠ざかっておりました。リアルにお会いする方からも「最近更新してないんじゃない？」と、ご心配いただきこのブログを楽しみにしてくださっている方々へ申し訳なく思っております。現在マイペースで美味しいものを元気にいただいています。近い将来おいしいものをたくさんアップできるよう長い目でお付き合いくださいましたら幸いです

  August 17, 2009

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  ☆ミシュランガイド東京2008☆*ﾟ¨

  いよいよ待ちに待った『ミシュランガイド東京2008』が11/22（木）に発売される。日本初の3つ星は8店。そのうちフレンチは3店が☆☆☆の栄冠に輝いているとか！おいしいカフェ☆でご紹介したジョエル・ロブション■ジョエル・ロブションVol.1■ジョエル・ロブションVol.2■ジョエル・ロブションVol.3フランス店のみならず日本でも3つ星はさすがである。銀座のロオジエ噂のカンテサンスともに星3っつです♪近々この中の1店を訪れる予定なので乞うご期待☆東京での☆ランクが付けられた店は1～3☆まで150店にのぼるとか。トータル191☆を得たまさに美食の宝庫「東京」が、『ミシュランガイド東京2008』を通じて広く世界に発信されていくことだろう。おいしいカフェではミシュランの☆を追記してご紹介していきます★

  November 20, 2007

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  ☆シビック スカイレストラン椿山荘（後楽園）☆夏の終わりの夜景に乾杯☆:・゜*・:★

  夏も終わりを迎え今年最後のビアガーデン！と思ったら突然の雨。予定変更～♪文京シビックセンター25階のシビック スカイレストラン椿山荘へ。 こちらの眺望は抜群！（↑新宿方面）ドーム方面はこんな感じ夜になると。。。メニューの品数は少なめ。オードブル盛り合わせ 油淋鶏（ゆーりんちー）ぜひともお勧めが、このロシアンたこ焼き見た目は普通の たこ焼き中の1つに唐辛子が入っている。皆でいっせいに頬張る。お互いを見合いながらもぐもぐと。そのうち「ねぇ、このたこ焼きピリ辛味？」という言葉の後ムセる友人1名。場の和みにはキケンな賭けも必要！？フリードリンクコースもあり（￥1,600＆￥2,000）夜景に乾杯！楽しい夜を■シビック スカイレストラン椿山荘東京都文京区春日1-16-21文京シビックセンター25F03-5800-550011：30～16：0017：00～21：30（L.O.20:30）おまけ☆雨上がりの観覧車

  September 8, 2006

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  ☆神宮ポテト☆中日VSヤクルト戦＠神宮球場☆:・゜*・:★

  お暑うございます★☆海外から一時帰国の友人と明治神宮球場へ野球観戦へ。（何年ぶりだろう。。。）かなり前に書いた「神宮ポテト」はごくごく普通のフライドポテトとなっていた。（ここにも時代の波が）以前の神宮ポテトはじゃが芋を漉してポテトの形に成型しフライになっていた。Tシャツ姿の おにーさんが一所懸命揚げていてそれこそ食べるのもあつあつものであった。現在は食券制。出来たてをいただくのも難しい。神宮球場の風は涼しくエビスなBeerがことさら旨かった☆↑応援クリックいつもありがとうございますおまけ☆米粒荒木

  August 7, 2006

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  ☆日本橋散歩＆千鳥ヶ淵の桜、さいた☆シリーズ桜Vol.2☆:・゜*・:★

  こちら九段下、千鳥ヶ淵からの桜中継です。ほぼ満開な桜たち今年も美しゅうございます。・・・遡ること数時間前。思ったより早く仕事が終わり日本橋にてランチを計画。日本橋三井タワーのマンダリンオリエンタル東京へ行こう！と思ったもののビルを入るとこ～んな感じや（1Fから）あ～んな感じ（2Fから）さらにメニューのない日本料理屋に圧倒され、びびりバビデブ～！1Fの千疋屋でウィンドウショッピング。ここでも桐の箱に入ったマスクメロン(↑写真）に目を奪われ、この奥のカレー屋でもよいかと思い始めたが、急にハンバーグなるものが食べたくなる。（発作）つづく。。。応援クリック感謝しています☆

  March 29, 2006

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  たいへん大変！

  パソコン不具合でリカバリしました。皆様へのお返事、遅くなります。ごめんなさい。（ぐすん）←blogランキング☆がんばれ応援クリックよろしくお願いいたします♪

  February 2, 2006

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  ☆ＧＯＤＩＶＡのＸｍａｓＶｅｒ．チョコ de 幸せ気分☆:・゜*・:★

  素敵な♪仕事先に恵まれ甘～いおみやげをいただいた。GODIVAのクリスマスバージョンくるみ割人形やもみの木ラッピングもかわいい～☆（T嬢＆Minorin感謝！）グランドパレスホテルの特製オレンジケーキオレンジピールが強すぎずスポンジもしっとりで甘～いケーキ♪（F先生感謝！）ロイヤルパークホテルのマドレーヌたち甘さほどよく、しっとり感が美味。疲れた時は、やはり甘いものですね～。師走もがんばりまっしょ！

  December 2, 2005

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  ☆日本橋に越後屋出現！玉ひで「親子丼」との遭遇☆:・゜*・:★

  ブーツでかっぽ闊歩日本橋♪むむっ、越後屋？江戸時代にタイムスリップ～！玉ひでの「特製軍鶏の親子丼弁当」￥1,300発見！（月曜日限定発売品）これすべて三井越後屋ステーションのお話。中には 越後屋カフェ、にほんばし屋台などがあり幻の塩むすび￥200、とろり豆乳プリン￥250地ビールまでもがお出迎え♪並びにはにほんばし島根館、斜め向かいには開業を12/1に控えたマンダリンオリエンタル東京のある日本橋三井タワーもお目見えした お江戸日本橋。越後屋、もとい 現在の三井財閥、おぬしも やりおるのぅ～♪☆クリックすると日本橋散策できます☆越後屋は閉店しました

  November 22, 2005

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  ☆今年のボージョレは どーよね？☆シャテラール＆タイユヴァン☆:・゜*・:★

  今年のボージョレは、シャテラール社と昨年から大ファンになったタイユヴァンの2本。（エチケットを写すのは非常に難しい！）CHATEAU DU CHATELARDBeaujolais Villages Nouveauシャテラール社は畑作業から醸造まで全ての過程を手作業にて行っているそう。収穫もすべて手摘みで行っているというから驚き！2003年のボージョレ ワインコンクールでは最優秀賞を受賞。LES CAVES TAILLEVENTBEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAUタイユヴァンはご存じパリの三ツ星レストラン。こちらのボージョレは、いつでも限定数。樹齢60年の古木の葡萄から造られる貴重なもの。ボージョレとは思えないほどの濃厚なコクの中にフルーティーな味わいと酸味がよいバランス。あぁ、パルマのプロシュートの幻影が。クラテッロでもいいな～。（笑）

  November 19, 2005

• ☆ブログ雑感☆おいしいものをおいしく魅せるブログ☆:・゜*・:★

  こちらのブログを始める前は、文章だけのブログを書いていた。例えば「銀座を駆ける女」とか「台風のおとしもの」など。写真がアップできるブログは説明なしで＜魅せるブログ＞が完成する。よって、文章力はあまり問われない。読んで想像する楽しみ。わくわくするような臨場感。そんなブログに いつかまた挑戦してみたいと思う。のちほど「能登屋」アップ予定☆:・゜*・:★

  November 2, 2005

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  おいしいカフェ☆お茶とお菓子でおもてなし☆:・゜*・:★

  お仕事おつかれさまでした☆本日は中国茶「天地人」を煎れてお待ちしておりました。お菓子は何がよろしいでしょうか。秋のお菓子というと栗羊羹、栗団子など思い浮かびますね。何々、そんなありきたりのものはいらないですって？（しかも小さいし）そうですか、それではいただきものですが（Kむりょさん感謝！）名古屋ういろの元祖 餅文總本店わらびういろ などいかがでしょう。「わらび餅」と「ういろ」の食感を併せ持つ斬新なお味。（京碾ききな粉と黒蜜をお好みで！）この和菓子でしたら「天地人」によく合います。それでは 心が ほっこり温まりますまでご自由にお寛ぎくださいませ。

  October 11, 2005

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  料理教室☆イタリアンの鉄人（古い？）神戸氏の巻☆:・゜*・:★

  かなり前のお話。料理の鉄人でイタリアンの鉄人、神戸勝彦氏の料理教室にて修行（？）をした際のPhoto。問題なのはずーっと探しているレシピ。なくしちゃったんです(泣)写真だけで少しでもイタリアン気分☆ということでお願いいたします♪神戸勝彦氏のお店Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ　Ｍａｓｓａ☆手打ちパスタお勧めです☆:・゜*・:★↑応援クリックよろしくお願いいたします★

  October 1, 2005

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  おいしい秋のお出かけ日和☆山寺☆:・゜*・:★

  天高く～澄み渡る青い空秋はこうでなくっちゃ♪という日が最近少ないですね。お天気がよい→どこかへでかけたくなる→何かおいしいものが食べたくなるこれを「寄り道deおいしいも発見の法則」と定義したいと思います。(笑)晴れわたった秋の日にあなたは何を召し上がりますか？山寺より山々を臨む私は・・・おにぎり。

  September 30, 2005

• ☆美鈴（鎌倉）★小さな秋の思い出:*:.。.:*:・'゛☆

  秋になると思い出す和菓子がある。鎌倉にある上生菓子処の「美鈴」。なぜか小学校の頃からの行きつけのお店。電話で予約をしないと購入が難しい。１２ヶ月の季節の菓子は毎月届けていただける。秋は柿の形を模した和菓子。ここの餡は独特で、ご主人のこだわりが深く他のどこの餡とも違う、クセになる味わい。祖母と一緒に巡った鎌倉の寺院と紅葉。甘い柿が私の思い出。【美鈴】鎌倉市小町3-3-13TEL：0467-25-0364

  September 28, 2005

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  ケーニヒス クローネ(ドイツ菓子専門店）☆★サブレはサックリと☆

  このケーニヒス クローネのサブレをいただきました。（写真右がサブレの箱、左はムーミン生誕60thバッグ）ここの箱とリボンやシールってすごくセンスが良いと思いませんか？中には8種類8枚のサブレが入っていました。アーモンド、ココナッツ、シナモン、セサミラズベリー、アプリコット、ココア、プレーン。サブレは良質の素材を使った、昔懐かしい感じ。力を入れることなくサックリ食べられます。オンラインショップはこちら（楽天じゃないですよ♪）↓ケーニヒス クローネ東京では高島屋（日本橋＆新宿店）、池袋東武にて購入可。

  September 26, 2005

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  「青葉」特製つけ麺☆もの想う秋★゛'・:*:.。.:*:・'゛☆

  さいきん思うこと。ブログを始めてからお店で写真を撮ることが多くなった。お店の商品には肖像権が発生するのだろうか。あまりにもしっかりしたデジカメは敬遠されやすい。私の場合は携帯で撮ってしまうのでお店も何も言わないが行列をしている「青葉」（らーめん）ではさすがに他の人の視線が痛かった。（しかもアングルがな～と独り言＠あぶない人）自分の前に供された つけ麺。これは自分で購入した商品なのだから「撮ってもよし！」と心の中でつぶやきながら。皆さんはどうされているのだろう。（もの想う秋）「青葉」特製つけ麺チャーシュー、煮たまご（半熟）しなちく、なるとＷスープの先駆けとして有名。

  September 21, 2005

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  たん熊北店（京料理）☆円山コース de 美味三昧★

  今宵はお月見日和になるといいですね☆本日はお月見にふさわしく、京料理で有名な「たん熊北店」の円山を目でご堪能いただければと思います。ちょっとお高いイメージの京料理も、ランチなら♪「たん熊北店」レポートはこちらから☆↓たん熊北店

  September 18, 2005

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  ☆おいしいおみや★にほんばし島根館☆゛'・:*:.。.:*'゛★

  本日から３連休。旅行へ行かない方も東京散策は＜いとたのし＞おいしいものみつけた時の楽しさを思い出してみてはいかがでしょう。「おいしいカフェ」は そんな小さな幸せを大切にしたいと思っています。本日のメインはこちらからご覧下さいませ☆↓☆おいしいおみや★にほんばし島根館

  September 17, 2005

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  本日は松茸￥500な～り～☆松茸のお吸い物☆

  ルミネってご存知ですか？いわゆる駅ビル（Shopping)なのですが近所（？）のルミネには成城石井（スーパ＆リカー）、ベールグル＆ベーグル、銀座あけぼの、それからR 1/Fなど揃っていて至極便利♪何の気なしに青果売り場をのぞいたら茶豆が安く（￥150）3袋GET。（笑）その時、私は見つけてしまったのです。松茸￥500もちろん中国産でしたが、よさげなものを選び速攻購入。それがこれです♪↓それから証拠がこれ（よぉーく見て）↓で、本日はこうなりました。↓楽天で購入できるとおもった方、ごめんなさい☆

  September 14, 2005

• 凍頂烏龍茶☆゛'・:*:.。.:*'゛★

  凍頂烏龍茶ちょっと前に届いた新茶をいただく。青茶に分類されるその水色はうすい黄金色で香りも高い。初めて訪れた茶藝館で凍頂烏龍茶をいただいた時はそのマジックのような、煎れ方（作法）に驚いた。お茶の種類によって茶器が違うことも知った。凍頂烏龍茶は茶杯の上に重ねた聞香杯で香りをいただきその後お猪口のような茶杯でお茶をいただく。いつしか茶壷(お茶の種類ごとに使い分ける）、茶杯、聞香杯、とキャビネットを占領しつつある。ほっこりとしたティータイム。お茶を飲みながら思った。竹製の茶盤。。。ほっしいなぁ～。（結構かたちから入るのよね、私って）

  September 3, 2005

• 引越し☆゛'・:*:.。.:*'゛★

  ブロッグって簡単なイメージをもっていましたがこれが結構大変！まずは日記の引越し。昨年のものが大部分で取捨選択も完了。で、よぉ～っく説明を読むと前月分からしか書けない？！まだまだ未熟者の私。でもめげない。(笑)とりあえず、日付を無視して先月～今月分に割振りま～す。Andブックマークにはお気に入りのお店をリンクする予定。乞うご期待♪

  August 27, 2005

• おいしいカフェ開店です♪

  皆さま！おいしいカフェにようこそ♪いままでは他サイトにて日記をつけていましたが楽天さんにてブログを開店（！）するにあたり、過去ログも引越し予定です。おいしいものには目がない私。素材で勝負のヴォーノなイタリアンや食欲をソソる中国料理。平凡な日常から抜け出せそうな予感のするタイ料理などお店探訪はお手のもの！と言えるようにただ今修行中です。どうぞ末永くよろしくお願いいたします♪

  August 26, 2005

• 北海道どさんこプラザ

  ■2005/02/06仕事帰り、有楽町を歩いていると何やら人だかり。何か事件か？と思いきや、ソフトクリームを待つ行列。そうか、ここは北海道の物産館「どさんこプラザ」。列とは別に誘われるように中へ。。。トンデンファームの（どっちの料理ショーで登場）荒挽きウインナーなど期間限定プライスダウンを実施中。（お近くの皆さん、チャンスですよ♪）←なんのこっちゃ蟹やらバターやらチョコやら、盛りだくさんの店内。そう遠くない場所に沖縄の物産館「銀座わしたショップ」もある。銀座周辺にはあらゆる地方の物産館が集まってきているようだ。つい先日も日本橋三越のまん前に「にほんばし島根館」ができていた。（こちらも大盛況）「東京には美味しいものが集まってくる。」。。。うれしい。（しみじみ）

  August 2, 2005

• ベルリンフィル♪

  ■2004/11/16音楽界はVIPの来日が相次ぎ芸術の秋、宴たけなわ。Sir.サイモン・ラトル率いるベルリンフィルもその１つ。もともとベルリンフィルはリハ－サルを公開せずごく親しい友人＆恋人でもリハを聴くことがなかなか難しい。しかーしラトル氏は新潟県中越地震支援のチャリティーでリハーサルを公開する。チケット代￥5,000×サントリー（キャパ2,006）＝約1千万円！アメリカの義捐金500万＋防水シートよりすごいと思いません？えらいです、ラトルさんっ。彼はとてもフランクで神出鬼没。ファーストフード大好きでスタバもお気に入り。Off日にはディカプリオ贔屓の六本木串焼き屋（牛たん１本4千円）か、ウィーンフィルのコンサートにお忍びで出かけるとふんでおります。もしゃもしゃ頭を見たら速攻声をかけましょう♪

  July 29, 2005

• ふかひれ入りスープ餃子

  ■2004/11/12ふかひれ入りスープ餃子と初めて会ったのは香港だった。レパルスベイの広東料理店での飲茶ランチ。セイロの中に まあるいグラタン皿のような白磁器。ほかほかとあがる湯気の中から巨大な白い餃子が上湯（シャンタン）スープに浮かんでいた。！！！（おどろいて）一口スープをいただくと上品でこくのあるまろやかなスープ。大きなふかひれ餃子をスプーンですくうと中からふかひれさん、金華ハムさん等の主役登場。一転して味の変貌。（あくまで上品に）あの味にめぐり合いたい時は、横浜の萬珍楼点心舗または丸ビル＆銀座の福臨門酒家（こちらはランチコースのみ）にて。

  July 28, 2005

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  銀座を駆ける女

  ■2004/11/01朝の仕事を済ませ、お昼からは銀座の某出版社サロンへ。その前に久しぶりにパスタを食べにグラナータにてランチ。ほんとは、ペスカトーレが食べたかったが時間がなかったのでパスタランチに決定！ふと時間を見ると13：35。約束は14：00。やばし。大変ヤばし。13：40。すぱーすぺしゃる超特急でパスタが供される。感謝♪熱。ちょ～熱。（やけど多発）13：47完食。13：50お店の人に「慌しくてすみません。」と詫びをいれ店を出る。はしる～走る 銀座を ヒールの高いブーツで♪（music by Runner 爆風）←ごめんよー古くて走りながら先方に遅れるやもしれずと連絡を入れたが13：57無事に目的地到着。受付の おねーさんに「まだまだ全然よゆうでございます。」と駿足を褒められる。よかった。顔は笑顔で心臓ばくばく。やっぱりジムに通って鍛えるべき？ついにスポーツの秋到来か？！追記☆゛'・:*:.。.:*'゛★こちらはTops＆グラナータではなく、グラナータの方です。先日行ってみると、パルミジャーノ・レッジャーノのチーズを半分にして、その中にリゾットを入れてお客様の前でサーブしておりました。メニューも随時おいしく変わるようです。←blogランキング☆がんばれ応援クリックよろしくお願いいたします♪

  July 27, 2005

• Adios Nonino

  ■2004/10/11＜アディオス ノニーノ＞アストル・ピアソラの代表作の１つ。哀愁の中に溢れるような愛がつまった曲。前奏はちょっと現代がかったアドリブの世界。私は中間部が好き。天からの一条の光が射すような温かさに満ちあふれている。実はこの曲はピアソラの父親が（ノニーノという愛称だった）亡くなった際に作られたのだそう。たまには感傷の秋に浸るのもいい。

  July 26, 2005

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  LA MAISON DU CHOCOLAT♪

  ■2004/10/10今日はオフーで丸の内。（さいきんこの辺りにご縁がある）見つけちゃったのでＲ。パリの高級チョコレート店☆☆☆☆☆ラ メゾン デュ ショコラ。以前に１ついただいたことがある。１粒でも 侮れないお値段。ミディアムサイズの箱に入ったチョコレートは￥10,000のお値段がついとりましたん。きゃー♪来年のバレンタインには ここでチョコを買おう！っとその前に彼氏を見つけねばならぬか。青山店はハナエモリビルの１Ｆに入っていてちょっとお買い物しづらい雰囲気だけどこちらは奥にカウンター（ＢＡＲのような）がありショコラドリンクなど飲めます。寒くなるこれからの季節、いいかも。（できればカップルで♪）ミルクチョコレートは甘すぎず、カカオがたっぷりのコクのあるお味でございます。板チョコがお安くてお勧めです。

  July 25, 2005

• 台風のおとしもの

  ■2004/10/09台風上陸のさなか、丸の内にいた。17：30頃の東京駅付近の横断歩道は川になっていた。思いっきりくるぶし上までジャバジャバ状態。ふと見ると、雨合羽万全でメット姿のおにいさんが土嚢をつんでいた。ごくろうさまですっ！台風通過を待って、外へ出てみると二重橋へと伸びる歩道には大粒のおとしもの。なんだと思います？答えは ちょっとにおう銀杏。竹串に刺さった 塩がさっとふられた銀杏を一瞬にして思い浮かべたのは私の食に対するパブロフの条件反射なのだろうか。

  July 24, 2005

• 神宮ポテト

  ■2004/09/30幼い頃、長嶋選手や王選手の頃に行った思い出。長嶋名誉監督のニュースで思い出した。その当時は後楽園球場（あの屋根のない球場です）のわいわい賑わしい様子が印象に残っていた。（夏にはプールになってませんでした？！）大人になってからの野球観戦。東京ドームは昔の面影もなく、どちらかというとマイケルやセリーヌ・ディオンのコンサート会場のイメージが強い。その点、神宮球場は雰囲気がなんとも言えず好き。音も人も夜空に向かい広がっていくような開放感。野球はこれといって贔屓はありませんが神宮のポテトフライ、揚げたては美味です。楽しい時間のお約束。あー、やっぱりネタは食べ物なのね。（反省）

  July 23, 2005

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