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おいしい 千葉 ~ponの食べある記~

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いつもお腹いっぱい ぺろりん28さん
2008.06.06
XML
テーマ:★お菓子★(2750)
カテゴリ:木更津市
ファミレスが24時間オープンしているせいもあるのか。ランチとディナーの中間、いわゆる「アイドルタイム」にサービスしてくれるお店は、本当に数少なくなってしまった。

しかしSCテナントのここでは、その貴重なサービスを受けることができる。平日の15時から17時までのあいだ。しかも限定数20ということなので、早めに入ったほうがよいだろう。

あえて窓をふさぎ、外界との関連を遮断していた。木質やらグリーンを全面に押しだし、独立っぽい雰囲気を醸しだそうとしている。たしかに奥のほうのスポットにはまると、とてもショッピングセンター内にいるとは思えなくなる。

レギュラーデザートの中からジェラートを除いたメンツが、その対象となっていた。今のシーズンでいうと、次のとおり。

・クーベチュールとピュアココアのクラシックガトーショコラ
・ホワイトチョコレートとストロベリーのミルフィーユ
・イタリア産マスカルポーネとピュアココアのとろけるティラミス
・桜と塩抹茶のパンナコッタ よもぎのクレープ包み

ミルフィーユを注文した。入口の冷ケースに甘味類が並べられていて、そこを通った際にチェックは完了していた。なぜソルベ系を除くかというと、ドルチェの横にそれが付いてくるからである。飲物は、温冷どちらかのコーヒーor紅茶を選ぶことができる。

味覚のほうは、ほとんど説明の要がないくらい。見た目の予想を何ひとつ裏切らない、極上なるスイーツ世界を堪能できるに違いない。

どちらかというとあっさり目だが、それは種類にもよる。フランボワーズのソルベが、思わず口をすぼめてしまうくらい本格的に酸っぱい。舌の先がジーンとしびれる。ホンワリした高香につづいて、奥から極マイルドな甘味がじんわりと広がっていく。

特筆すべきは、そのビジュアル面か。その品に合わせてパレット仕様でいろいろ工夫して描いてくれる。同行の女性がいたら、喜こんでくれること受けあいだろう。自分の中でこのサービス品は、在木更津でのアイドル1番手となっている。

(画像は、ティラミス)
ラスペランザ ティラミス

イタリア市場「ラスペランザ」木更津店
住  所:木更津市ほたる野4-2-48
アクセス:アピタ木更津店1F (P 多数) 
電話番号:0438-97-3370/
営業時間:11:00-20:00(LO19:30)/
定  休:無休/アピタに準ずる/
座  席:大テーブル1卓/テーブル10卓以上/
利用種別:個人向け/家族向け/女性向け/グループ向け/(分煙)
料金支払:あと払い/
メニュー:【デザートセット】(平日15:00-17:00/20食限定)
      デザートセット525/
      その他のメニューは「ラスペランザ 姉崎店」を参照
評  価:☆☆☆☆☆
     (味4.5/量3.5/サービス4/雰囲気4.5/CP4.5/駐車場4.5)



○前々掲の「ラスペランザ」~希望市場の盛況・誰より先に姉ヶ崎~(2006年11月27日)

○前掲の「ラスペランザ」~希望伊・市場(2007年10月29日)





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Last updated  2008.06.20 02:04:06
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