おじゃたん家[ojatan-chi]

みなさん、こんにちわ。

宅飲み好きojatanです。



本日は友人宅で酒と肴を各自持寄っての、宅飲み会でございます。

幹事をしてくださったＭＥさんは、残念ながら当日参加することができず、５人での酒盛りと相成ったわけですが。


本日の酒ラインナップ


■（福島・夢心酒造）奈良萬　純米酒　無濾過瓶火入れ
原料米：五百万石　55％精米　うつくしま夢酵母　日本酒度+4　酸度1.5

■（群馬・町田酒造店）若水純米酒
原料米：群馬県産若水　60％精米　協会901号酵母使用　日本酒度+3～+3.5　酸度1.5

■（福島・廣木酒造本店）泉川　純米吟醸

■（福島・高橋庄作酒造店）会津娘　純米酒
原料米：五百万石　60％精米　日本酒度+2～+3

■（神奈川・泉橋酒造）夏ヤゴ
原料米：海老名産山田錦　（麹米50％・掛米65％）　日本酒度+9

■品川縣麦酒


何故か、福島の酒が３銘柄集まった。
しかしね～、どれも旨かったよ。
この中では奈良萬で深く味わい、泉川は程よい酸味を、ヤゴを楽しみ、若水でスキリッとし、会津娘で鼻息を吐く・・んでまた奈良萬に・・・みたいな。





料理だけでもテーブルに乗り切れません！
しかも料理をよーくみると、酒飲みがすきそうなものばっかし。
味噌系あり～の、粕系あり～の、豆系あり～の、甘い系あり～の。


そうです。いいんです。酒盛りだから。