おじゃたん家[ojatan-chi]

蛙（かわず）です。
これは梅酢ロック。梅のいい香り～。



空心菜のおひたし
ちなみに「ヒルガオ科」らしい。


ぬた


鮭の粕汁なんですがね。粕汁の中には


鮭の白子もいるんです。


鮭の子供「いくら」


これ、前菜よっ。
センターがカポナータ。甘味のあるお手製トマトソースがgood。
手前から、白レバーのマリネ
左にいって、いちじくと生ハムペーストがパンの上で・・
一番奥がホタテのタルタル。上にのっかってるのを一瞬「ほたての肝」と思ったんだけど、正解はオリーブでした。
最後に柿にサワークリーム（だったと記憶する）柿の甘味とクリームの酸味が絶妙。


メインじゃよ。どどぉぉ～～んん
マグロのかま焼き＋ポテチズまんぢゅう（勝手に命名）チーズと各ハーブとじゃがいものコラボ。
いんげんも旨いんだよ。
マグロのかま、もちろん！うまいさッ。実はかま系も脂でダウンとられるojaなのだけどこれは、こなかったよ。さっぱりしてるんだ。そしたら・・・ちゃんと下ごしらえが施されていたんだわ。
なるほどねぇ～


「お腹いっぱいだね」といいつつ、隣の芝生が青く見えて、パスタを出していただいちゃいました。うまうまっ！


お酒は本日控えめに
■白瀑　特別純米無濾過生原酒
■睡龍
ともに燗で。

そのかわりといっちゃ～なんだが、仕込み水約一升飲み干した。

＋
カルピス。


さて、問題！！
今日は何人でたべたでしょう。

以前の日記をみたらある程度予想はつくと思うので、今日は選択回答ではありません。
ズバリ!お答え下さい！！