ケンさんのお天気とマラソン

梅干大好き。
数年前、やっと日本一おいしい梅干に出合った。

七飯町マルサン宮田果樹園（ＴＥＬ０１３８－６５－２９２７）の昔風梅干です。本業はリンゴ果樹園です。

塩と紫蘇だけでつけた梅干です。酸っぱい。少し塩分があるが満足。
これが本物でしょう。

和歌山などの梅干は甘くて薄味。そのため保存が効かないから色々なものを混ぜている。わが家はマルサンのリピーターで８００ｇを４袋買う。
やっと満足の味に出合いました。郷土の誇り。この味を守ってね。