テーマ:今日のランチ(40021)
カテゴリ:神戸
三宮の北野坂の起点のところに新しく 鯛白湯らーめん ◯de▽ 神戸三宮店 というらーめん屋さんが開店したので行ってきました。
鯛清湯さらり+鯛めしセット 1270円。 食券を買って店内にはいるとびっくり。全然らーめん屋さんのたたずまいではなく、おしゃれなBarのような照明と雰囲気。 食べる前から美味しい予感が漂う。パリパリにローストされた鯛皮チップスが香ばしい。 店名のまるでさんかくの形のメンマ。凝ってる。 スープをひとくち。 濃厚な鯛の風味がたっぷりで超絶美味しい。鯛のお吸い物の濃い〜やつを濃縮して美味しくした感じ。こりゃ新しいタイプのらーめんだ。 麺はつるつる細麺。 味変用の牡蠣オイルも付属していて、さらに濃厚さを増します。 鯛めしは生姜が効いてて、らーめんスープの塩味を中和させてくれる。 ごちそうさまでした! 今回はあえて看板メニューではない方の 鯛清湯さらり をいただきましたが、次回はメインの鯛白湯とろりを食べに来ようと思います。 味:★★★★★ 値段:★★★★★ 満足度:★★★★★ お店:鯛白湯らーめん ◯de▽ 神戸三宮店 値段:鯛清湯さらり+鯛めしセット 1270円 場所:神戸市中央区北長狭通1-2-14 WATポートビル1階 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.05.17 23:34:51
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