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ちょっと配達しても吹き出る汗・・・ 夏本番に向けて辛抱の日々です。 昨日、お豆腐やさんのお仲間で「梶原食品」さんの お豆腐がテレビに取り上げられてました。 日本各地の特色ある出来事・食の名物などを取り上 げる秘密のケンミンSHOWと言う番組に「ピーナ ツ豆腐」がお披露目されておりました。 わたくしども地元の人からすると当たり前の商品な のですが・・・取り上げられて見て驚きの発見でした。 口の中に入れたときの食感は何ともいえない美味しさ、 お醤油に絡めて、味わう美味しさは普通のお豆腐とは また異なった美味しさですよね。 梶原食品さんはまじめ一丁を製造するお豆腐屋さんの 中の1社ですが、創業明治39年の老舗の御豆腐屋さ んでもあります。国産大豆100%、水にがり100%の他に、 熟成させたり、手作業をしたりと、手間暇かけておい しいお豆腐を作って居られるんですよ。 先程のピーナツ豆腐は夏に良く出る商品で、梶原さん はじめ倉敷の豆腐屋さんで組織する組合の中で提案され、 いっせいに作り始めたそうなんです。 今では倉敷で作っていない豆腐屋さんはないと言われる ような、押しも押されぬ商品なんです。また他にも同じ く古い歴史を持つ玉豆腐と生揚げなども倉敷では有名で すよ。 倉敷方面お越しの際にはぜひ梶原食品さんのお豆腐 いかがでしょうか?どれも美味しいですよ! わたくしどもも負けないように豆腐商いに精を出し たいと思います。 やはり、オススメは「まじめ一丁」ですよね。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ この夏もおかやま豆腐「まじめ一丁」おススメです! 「まじめ一丁」は県内スーパー各店でお求め、または 岡山県豆腐商工組合へお問い合わせ下さい。 岡山県豆腐商工組合・・・岡山市神田町1-8-16 電話086-223-4325 わたくしたち8社が「まじめ一丁」を創っております!!! 梶原食品 倉敷市濱町1-10-51 086-422-1493 白神商店 http://www.mitomi-tofu.co.jp/ 倉敷市水江871-1 086-465-9699 中村屋フーズ http://www.tenryou.co.jp/tofu/index.htm 倉敷市南畝6-4-20 086-465-4886 旭タンパク食品 倉敷市児島稗田町2671 086-473-3222 早瀬食品 http://www.hayase-foods.com/ 津山市福井2428 0868-29-7575 ひらい食品 津山市上村365-1 088-29-0076 大森豆富 http://oomori-tofu.co.jp 赤磐市桜ヶ丘東5-5-209 08699-5-0039 石井豆富店 都窪郡早島町早島274 086-482-0253 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010年07月09日 08時48分29秒
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