テーマ:ウニ(9)
カテゴリ:オホーツクのおいしいもの
2022年7月31日、ウニ漁師がマスターの北海道はウトロのお洒落なCafe Bar GVOで生ウニ丼を堪能していきました。
昼の12時頃、GVOのマスターの相原さんに電話をして、2名の予約をしました。予約をしておいたのは正解でした。 僕たちが到着したときは、すでにCloseになっていて、僕たちが最後のお客さんになりました。それだけ人気の高いGVOの生ウニ丼です 。去年訪ねたのが、時が経つのが早く、1年というのが本当に短く感じます。今年も生ウニ丼、そして相原さんに会えて良かったとおもいます。 期待の生ウニ丼は、ほんとうに言葉では言い表せない絶品です。一度食べたら、来年もこの感動を味わおうという気持ちになります。 相原さん今年も生ウニ丼を本当にありがとう、来年も必ず、妻といっしょに食べに来ます。
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最終更新日
2022年08月01日 11時23分57秒
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