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June 15, 2009
カテゴリ：祭りとイベント
死んだらごめんツアーディープサウス大阪の途中ですが
ここでイベントのお知らせです。 ※ポレポレワークショップ 特別講演 「キッチンから社会を考えよう」 ～健康と環境に配慮した“素食”ってなーに？～ 日程： ６月１８日（木） 時間： １９時～２０時４５分（その後は少し交流会） 場所： カフェスロー大阪 大阪市淀川区十三元今里2-5-17 06-7503-7392 [アクセス] （駅から徒歩約7分） 阪急十三駅西改札の南側フレンドリー商店街を通り、渚歯科を右折、たこ焼き屋さん隣 講師： 南 恵子 費用： 予約１５００円 当日１８００円 予約： mailto:yoyaku@cafeslow-osaka.com ------------------------------------------------- 健康や環境に配慮した暮らしを追求していくと、例えば自然の豊かな土地で自給自足？ ということになるのかもしれません。 でも現代人の多くはそんな暮らしに憧れても、なかなかすぐに実現できるものではありません。 そんな私たちが、都会的な暮らしの中でも、できるだけ健康や環境に配慮した食生活ってなんだろう。。 クイズやゲームなどを交えながら、みなさんと考えたいと思います。 【講師】 南 恵子 学術誌の編集部、広告製作会社にて料理冊子の編集を担当、惣菜メーカーに在籍後、フリーランスのフードライター、フードコーディネーターに。 家庭料理、テーブルコーディネート、食養生や野草料理などのヘルシーな料理も学ぶ。 現在は食と健康アドバイザーとして、健康と環境に配慮した食生活の提案としてエコクッキングセミナー、レシピ提供、食生活に関わる執筆、講演、商品開発のアドバイスを中心に活動中。 総合情報サイト：All About 「食と健康」ガイドを担当中。 http://allabout.co.jp/health/healthfood/ ～著作・監修本～ 「アトピー・アレルギー読本３」編集、共著  「じぶんでつくるクスリ箱」 レシピ提供・監修  「美人をつくる かんたんヘルシーごはん」著 「素食な生活」 http://www.aqua373.net/ http://blog.livedoor.jp/aquarius373/ 運営 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
June 17, 2009 10:11:06 PM
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