ミセスオリーブの美味しい時間

今朝のオリーブ朝定食

お粥梅のせ・鮭甘塩カマ焼き・自家製甘酢生姜・卵焼き
こうや豆腐枝豆のせ胡麻油風味焼き
ブロッコリーしば漬マヨのせ
源助大根豚汁




こうや豆腐枝豆のせ胡麻油風味焼き
簡単こうや豆腐煮物を使って（煮汁にこうや入れて煮るだけの便利食品）
仕上げに胡麻油をひとふりして、仕上げにほんのり焦げ目
冷凍枝豆をトッピングして彩り良く出来上がり


ブロッコリーしば漬マヨのせ
シリコンスチーマーで電子レンジブロッコリー一株3分20秒　
器にラップかぶせてもＯＫ
しば漬荒いみじん切りにマヨネーズ少々
（ピクルスや沢庵でも他の漬物でもＯＫ）

豚汁に使用した源助大根は滋賀県からお越しいただいてる
押し花生徒さんの家庭菜園の収穫野菜
ご主人の丹精込めて育てた愛情たっぷり
すんごい太い丸い？大根で火の入りがよくとろけてしまいます～ので
大きくざく切りで、赤みそで煮込むので風味変わらず、美味！日本の味！！
オリーブ隠し味は
玉ねぎとニンニクと生姜です。

まだまだ寒さつづきます。
家族のためはもちろんですが
大根柱の母ありき？自分のための美味しい時間も大切にね！

お久しぶりすぎてお話したいことがいっぱい
最近の料理ブロガーレシピブームに
チト嫌気が・・・・
２０年前からチマチマ作ってきたレシピと同じものが
毎日のように紹介されて
正直時代に乗り遅れた感が・・・
先日名古屋のパーソナリティー現役友人に１５年以上ぶりに？再会
いろんな刺激もらってきました。
もちろん美味しい時間も過ごし、話はつきませんでした・・・・

本当にやりたいこと今から今だからこそできること
あせらずまたトライしてゆきますね！



イケメン樹来健在です。
スマホに変えて悪戦苦闘
無修正で綺麗な画像に感心？
今年７月には２５歳・・・
樹来の心はいつも純粋無垢～親バカですが
この心身の美しさに日々癒されております。
樹来オーラお届けします。