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Dec 1, 2011
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カテゴリ:ホシノ天然酵母
こんにちは~♪+.゚(●´I`)b゚+.゚

今日から12月ですよーーーーーーー!!!!

と言うことは。。。今日は魔の「電車に乗ろう会」。。。

って、お天気悪くて中止になりました~ヽ( ̄▽ ̄)ノ

こんなことを喜んでる会長。。。ダメですね!?

しかも今日、昨日と打って変ってめっちゃ寒いんですよ!?

妊婦さんや小さな赤ちゃんを連れた方も居るので

中止になって良かったかも♪♪でした(笑)

と言うことで?仲良しの親子でランチへ~♪♪

あは♪楽しかったですヽ(≧∀≦)ノ

またUPします♪♪








* * * * * * * * * *






酵母白パン.jpg



あいりおーちゃんレシピで、大好きな『白パン』です♪♪

今回は、イーストではなく自家製ヨーグルト酵母で焼きました♪

中種起こしてるのが、ヨーグルト酵母しか無いんですよ(爆)

で、昨日から他の酵母も中種起こしてます(^^;

この日は、更に醗酵時間が読めず。。。夜に焼き上がりました。

我が家の照明事情で、こんな色になったりします(笑)

もうダイニングにあるだけの照明、全部点けました( ̄m ̄*)





酵母白パン2.jpg



今回もレシピ通りの焼成温度で16分♪

ちょっとオーブンの奥の方が、焼き色付きましたけど

なかなか白く焼けました~~~~~♪( *´艸`)

もう超フワフワですよ?モッチリ目で♪♪

ホント毎回、オーブンから出す時に触ると凹むので

フライ返しで取り出すようにしてます(^^;

ちょっと冷ましたら、フワフワ過ぎてシワっと(笑)





酵母白パン3.jpg



白く焼けました♪と言っても、夜に撮ると。。。

白いのか?焼き色付いてるのか?分かりません(-∀-)

真ん中のラインは、相変わらずですが(笑)

でもとにかくこの白パンの子どもたちにウケの良いこと♪♪

だってこのパン市販の食パンに勝てますから( ̄m ̄*)

1回に2個ずつ食べてくれるので、直ぐ無くなりますよ?

いや~ホント嬉しい限りですヽ(≧∀≦)ノ

スイーパーレシピ♪バンザーーーーーーイ♪♪(笑)










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cotta recipe circle ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー








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Last updated  Dec 1, 2011 05:04:18 PM
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