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2006年08月17日
カテゴリ：食べ物＆飲み物
グリーンヒルホテル尾道の２階にある、「洋菓子工房 ナチューレ」で購入したケーキ。
５月に尾道で購入するならこちらのシュークリーム、と思っていたものの時間がなくて寄れなかったこちらのお店。 ふと思い出して立ち寄ったわけです。 噂のシュークリームにしようと思ったのですが、ケーキがおいしそうで、お手ごろ価格なのとで、ケーキを購入。   私は夏らしい「南の島のグレープフルーツジュレ」。  ココナッツムースの上にグレープフルーツのジュレがたっぷり入っています。 上品さには欠けるものの、甘さ控えめで、私の食べたゼリーなんて、果汁たっぷり使っててプルプル。 一番下のムースは、スプーンですくったときはフワフワなのに、口の中に含んだとたんにとろけていくんです。 もう絶品。 相棒はチョコレートケーキの王道「オペラ」です。  アーモンドのケーキとコーヒークリーム、ガナッシュを７層に重ねたゼイタクケーキ。 機会があったらもう１度足を運びたいケーキ屋さんです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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