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2011年07月12日
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松浦軒本店「カステーラ」（岐阜県恵那市）

(6)
カテゴリ：スイーツ
松浦軒本店のカステーラを家族が購入してくれました。

松浦軒.jpg

創業明治15年、現在の店主は７代目という、歴史あるカステラ屋さん。
当時はタマゴにお砂糖に高級品だったでしょうねー。

ものすごく素朴でやさしいお味。
パサパサしたところとしっとりしたところがところどころにあります。
ふくらし粉は減らしているのでしょうか。
凝縮された感じがします。

おいしかったです。
ごちそうさまでした。

松浦軒本店
住所：岐阜県恵那市岩村町本町3-246




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最終更新日  2011年07月12日 23時42分10秒
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