新着記事一覧 | 酒呑老爺の日曜シェフ日記

ひとりご飯

ひとりです。奥さんと子供たち３人は美術館です。｢だまし絵｣展を見に行きました。季森ｻﾝは仕事のこまごました物を買出しにホームセンターや電気屋さんへ。ついでに菜園用に土を買ったり、ﾊﾊの古い洋画のＤＶＤを物色したり。電気屋では、デッキやテレビの説明をしてもらいました。我が家にハイテク機器はいつ来るんでしょう。昼食は、久しぶりに一人なんで何作ろうか、食べようかとあれこれ考えていたのに、結局はインスタントラーメンです。とき卵にネギを混ぜて、火を止める前に投入。まあ、こんなもんかな？せっかく野球中継を堪能しようと思っていたのに、いきなり0ｖｓ4。昼寝すっかな・・・・

2009年04月19日

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揚げ出し豆腐

揚げ出し豆腐です。ラー油、醤油、ネギでいただきます。ビール（第３ﾃﾞｽ）が美味しいですﾈ。ビールの後、まだ焼酎をお湯割りで飲んでます。最近、熱いﾅｱと思う日もあります。水割り（氷入り）への移行期間が近いです。

2009年04月18日

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コロツケ

コロッケです。いつもよりひき肉が多く、メンチコロッケです。ピーマンの天ぷらはカリッと揚がっておいひいです。手前はミズナの漬物です。菜園から引っこ抜いたミズナをｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸで塩漬けしたものです。オカカとしょうゆで。美味しいです。胃が元気ならお茶漬けしたいです。

2009年04月17日

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魚春

魚春鰆別物ですね。ネギとトウガラシが散りばめられ、いつのサワラでしょうか？旬の魚の加工品は････いよいよ、繁忙期です。何気ない顔で、あたふたせずに、コツコツとメリハリ付けて、ちゃんと休んで、しっかり仕事していきます。

2009年04月16日

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整理整頓

冷蔵庫の整理整頓日です。ホッケ１枚。ｲﾀﾀﾞｷﾏｼﾀ子供は昨日のカレー。大人はカレーをスープにして。季森ｻﾝは、水菜の簡単漬け物におかかをふって軽くご飯を頂きました。節約、工夫、やりくり。主婦はﾀｲﾍﾝですね。

2009年04月15日

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カレーライスの日

寒い寒い、昨日より１０℃低いそうです。こまったもんです。雨降ってるから、花粉も少ないかと思ってマスクはずしてみたけど飛んでますねェ。ヒノキが飛び始めたと言われてから、ひどいもんでしゅ今日のモヤシ炒めは１００点以上です。モヤシがシャキシャキでした。昨日の効果？？

2009年04月14日

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ホッケ

小ぶりなホッケ。あと1年か2年、自由気ままに泳がしておけば、立派なホッケになって、日本経済にももっと貢献できただろうにと、思いつつ美味しくいただきました。モエｻﾝは専門学校のあとバイトへミーｻﾝはお泊りの研修で、奥さんと2人の夕飯です。淡々と。以上

2009年04月13日

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お好み焼き

先日見たテレビのお好み焼きは、玉子がたっぷりでフワフワなお好み焼きでした。いつもより玉子を多くしたら、生地が柔らかですね。春キャベツを使ったこともあり、ヤワヤワフワフワなお好み焼きでした。猫の頭ほど？の庭の手入れをするべくお昼を食べた後、がんばりました。裏へ通る関所のようになっていたエンゼルトランペットを枝打ちし、ラベンダーとローズマリーを散髪しました。今年はナスを上手に作りたいと思っています。ｼﾞﾌﾞﾝﾊﾀﾍﾞﾅｲｹﾄﾞ

2009年04月12日

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あんかけ焼きそば

キャベツ（芯近くを使いきりました）ﾆﾝｼﾞﾝ、ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾊﾑ。ポカポカですね、汗ばむほどです。ビールがことのほか美味しく感じられます。もう少ししたら、庭を片づけてきます。草むしりや菜園の土をひっくり返したり、プランターを片づけたり野菜栽培の準備をボチボチ始めます。

2009年04月12日

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目玉ハンバーグ

目玉焼きのせハンバーグ。たまねぎ用醤油で。オクラ入りサラダ。期待以下だけども、忙しくなってきました。昨日のお客さん、引っ越して名古屋で一番のお店からうちへ来てくれてます。嬉しい限りです。キビシイけど、がんばります＾＾）

2009年04月11日

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野菜炒め

野菜炒め、高野豆腐、サラダ。ミーｻﾝは、げた箱で男ﾔﾛｳに声をかけられたそうです。先輩にかわいい子をﾏﾈｰｼﾞｬｰに入れろと指示されたサッカー部員です。ｹｯさっき別の子に声かけて断られたんだと。なんでうちの子が2番目や！ｹｯｹｯｹ断られて当然じゃ！！

2009年04月10日

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鶏カラねぎソース

やっぱ好きだ！愛してる鶏のから揚げ。サラダは自家栽培のミズナです。ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、酢、ｸﾚｰｼﾞｰｿﾙﾄのﾄﾞﾚｼﾝｸﾞで。あ～、いくらでも食べられます、いつまでも飲んでられます。。ｹﾄﾞ怒られる前に寝ます････

2009年04月09日

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肉団子のカレースープ

昨日一昨日と、入学式に奥さんが出かけるための仕事のやりくりでいささか疲れ気味です。高校の授業料の手続きにちょいと離れた銀行までの往復の１時間が夕方までひびいて、今日も結局ほとんど休憩なしでした。高校生になったミーｻﾝも弁当なしで登校して、帰ってきたのが２時過ぎ。お疲れですなぁ～早くペースをつかんでね。。

2009年04月08日

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肉じゃが

娘たちの入学式でした。季森ｻﾝは黙々と仕事です。スギに代わってヒノキの花粉がピークだとか？ここ数日、鼻水が止まりません。今日はとうとう、奥の手を使いました。鼻閃マスク。両方の鼻にティッシュを詰め、マスクで隠す。鼻で息すると死ぬかと思います。命がけです。鼻の下がﾋｰﾋｰ言ってます。ミーｻﾝは高校の雰囲気になじめそうです。お坊さんが歩いてる学校です。南～無～。

2009年04月07日

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鮭

明日は２人の娘のそれぞれ入学式です。ﾓｴｻﾝの専門学校は一人でちゃんとしてもらうとして、ミーｻﾝの高校の入学式は父兄同伴です。夕方、３時過ぎから奥さんの明日の仕事を７時まで。やはり疲れます。昨日は花見の帰り、運転中に右足のスネがつり、こぶしでたたいたり、左足でブレーキ踏んだり、信号待ちで、ドア開けて足を伸ばそうとしたり。急ブレーキは踏めんぞ！と思いながらソ~っとアクセル踏んでるうちにおさまったようです。明日は早めに仕事始めます。。

2009年04月06日

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残り物と焼きそば

花見から帰ってすぐに昼寝した娘たち。なかなか起きてこないので、風呂入ってとりあえず、残り物で飲み始めました。鶏と里芋の煮物：冷凍の里芋を炊いて、ある程度火が通ったところで小麦粉をまぶした鶏肉を投入。柔らかく仕上がります。サワラの味噌焼き：グリルで焼いたサワラに、’イチビキ、献立いろいろみそ’に七味と酒を加えたものを塗って、ひと焼きしました。豚生姜焼き：玉ねぎとピーマンを炒めて、取り出しておきます。しょうゆ、酒、ショウガで下味をつけた豚肉を少しづつ、軽く火が通る程度に焼いて、最後に全部をフライパンに戻してたれをからめるように炒めました。出汁巻き：玉子にこぶ茶、酒、塩コショウ、ネギ。ようやく起きてきた娘たちに、焼きそばの味付けを聞きました。あんかけ、オムそば、普通のソース。3種類を想定していましたが（あんかけに期待）普通にソース焼きそばです。いよいよ、娘たちの新しい生活が始まります。定期券は合格通知で購入できました。あとは、寝過ごさないようにするだけです。どんな1年になるんでしょう？ﾀﾉｼﾐ、ﾌｱﾝ？

2009年04月05日

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お花見でございます

アピタ小牧店、屋上駐車場に車を止めさせてもらいいざサクラ祭りの小牧山へお花見に。風もほとんどなく、陽が差すとポカポカを通り越して暑いｿﾞ。ちょうど満開でしょうか。サクラの屋根手作り弁当に加え、駐車代代わりにアピタでアナゴ寿司とサバ寿司を購入しました。今日はﾊﾊも一緒です。　　　最近、仕事してると家の近所をｳﾛｳﾛするばかりでした。このあと、五条川の桜並木に沿ってドライブしてきました。家に帰ってまずはビールをいただきました。

2009年04月05日

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お花見弁当

おはようございます。昨日の雨も上がり、絶好のお花見日和です。お弁当の準備もできました。雑穀米のおにぎり。里芋と鶏肉の煮物。出汁巻き、サワロの味噌焼き、豚生姜焼き。小牧山に11時半には行ってます。

2009年04月05日

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クリームシチュー

ようやく１週間が終わりました。この２,３日くしゃみがひどく、目薬も手放せません。ヒノキ花粉のピークだそうです。今は雨が降っていますが、明日は晴れるそうです。桜の開花日から、先週の日曜が見ごろだと思いながら日曜日に仕事していましたが、どうやら明日も大丈夫のようです。朝からお弁当作りに励みます。

2009年04月04日

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肉団子スープ

肉団子のスープ、ｺﾏｯﾀﾄｷﾉ玉子焼き、ツナサラダ。いやいや、今年の春は花粉鼻でブロックでずいぶん楽ができたんですが今日は駄目でした。くしゃみ鼻水、目のかゆみ。とうとう、鼻の下がヒリヒリしちゃいました。お風呂で髭そりして、ヒー！でした。いい加減にして～

2009年04月03日

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ハトの巣

昨日のお昼前、燃料屋さんと話をしているときに、鳩がいやに低い所を飛んでいたり口に木の枝をくわえていたりするのを見つけ、飛びこんだ隣のお店の軒下を見てみると、もう、巣が出来ていました。ひょっとすると卵を抱いてるかも知れませんね。楽しみが一つできました。ヒナがかえるのが楽しみです。それにしても、今日は花粉が多いようです。仕事がはかどりません･･･

2009年04月03日

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牛キンピラ

牛肉入りのきんぴら、揚げ出し豆腐、玉子焼き。朝昼晩と玉子食べました。ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞｶ？昨年夏ﾊﾊの部屋用に掃除機を買いました。流行りのサイクロンか、紙パックか？あれこれ実際に手にとって思案した結果購入した物が音がうるさいし使いづらいというので、店で使っている普通の紙パック式の物と交換しました。とりあえず点検してみると、先端のブラシのところにホコリが。良く見ると’ハズス’と書いてありました。はずしてみると、ブラシが取れて衣類用のブラシできれいになりました。お次はごみパック。良く見ると蛇腹のフィルタに埃がこれでもかと付いています。説明書を探して読んでみると’ここをつまんで引き出して、こいつでｼﾞｬｶｼﾞｬｶ埃を落としてね’と書いてありました。半年以上さわらなかった埃の塊を落としてスイッチを入れてみると、そうそう、電気屋さんで聞いた静かな運転音。掃除機さんも、半年の間フィルタ詰まりの状態で文句も言わず良く働いてくれました。説明書を読まないのは、家系のようです･･･

2009年04月02日

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酢（薄切り）豚

奥さんの創作イマジネーション料理ﾃﾞｽ。薄切り豚、ポテトフライで酢豚。いけるでいかんわ！お花見を予定している日曜は雨予報。桜の開花も満開過ぎ、ﾗｼｲ。お弁当のメニューは決めたんだけど････

2009年04月01日

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スズキさん

スズキの塩焼き。始めて食べたような気がします。オープンオムレツ、半分に折れば普通のオムレツですか？明日から4月ですね。ずいぶん暖かくなりました。そろそろ仕事着を替えないといけませんね。来週は娘たちの入学式です。どんな1年になるんでしょうか？楽しみです。＾＾）

2009年03月31日

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タラのバター焼き

タラのバター焼き、ゴボウの卵とじ、キュユちく。GONE ＷＩＴＨ　ＴＨＥ　WIND Gone with the Widow 似てるけど、かなり違う。そんなこと考えてた高校時代････

2009年03月30日

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近所の焼鳥屋さん

春、学校が休みになると、教室のカーテンをきれいにして新学期を迎えたい。当然の気持ちです。んで、５０枚のカーテンをいっきにやっつけました。娘たちそして季森ｻﾝの母校の中学校の教室のカーテンです。２回に分けて洗って、乾燥、４つに畳んで表裏をプレス。クラス毎に分けて、明日袋に入れます。そんなわけで、今日は晩御飯作るのしんどいので近所の焼鳥屋さんで、１週早く娘たちの進学祝いです。家から歩いて8３歩。信号待ちが寒い。長女の手なれた注文の仕方が気になりました。

2009年03月29日

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肉団子スープ

やずや、やずや。雑穀ご飯です。昨日は組合の飲み会で、ﾅﾝﾃﾞ金曜日なんでしょう？今日もちゃんと仕事できるように、飲み過ぎないように。ﾅﾝﾃﾞ気ィ使いながら生ビール、芋焼酎、泡盛を飲まないかんのか？帰りは自転車だし･･････無事に土曜の仕事を終えた、今日の夕食。仕事中は半そで、外は真冬のような冷たい風。熱い肉団子スープはヒットです。明日は、ちょっとまとまった仕事を、やっつけます。

2009年03月28日

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レモンチキン

意思の疎通というのは真に難しいもので、また他人のふり見て我がふり直すのもこれまた困難。繰り返し々々、何度も々々言っても通じない。あきらめるか、あるがままに受け入れるか、ｹﾂﾜﾙｶ。毎日、朝～晩まで顔つき合わせてると色々ありますわな。また、明日。(+_+)

2009年03月26日

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鮭

一人で仕事、疲れました。グンと寒くなりました。今度の日曜は花見かなと思っていましたが、仕事になりました。でも、このところの冷え込みで、翌週までもつかな？やはり、お弁当持って桜見たいですもんね。厚揚げが、熱揚げで美味しかったです。

2009年03月25日

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スープカレー＆オムレツ

今日はラジオで放送してくれました。WBC日韓戦。野球はナイターで、ビール飲みながら監督の気分でテレビ見てる身分には、仕事しながらの真剣勝負は、疲れます。こんな試合は４年に１度で充分です。でも、勝って良かった。ｳﾝｳﾝ明日はミーｻﾝの高校のオリエンテーションで奥さんも出かけます。んで、今日のうちに明日の奥さんの分の仕事をできるだけ。近所に市立高校があります。昨日が合格発表、今日がオリエンテーションのようです。親子の笑顔が行きかってます。イチゴ（15）の春ですね。

2009年03月24日

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肉じゃが

肉じゃが、きゅうチクの酢のもの、秋刀魚の缶詰もありました。ダウンタウンの歌番組を見せられてます。肌が合わんです。秋元順子さんは良かったです。心晴れない日が、いつまで続きますか？

2009年03月23日

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鯵ﾌﾗｲ定食

なぜか、食べたくて食べたくて、鯵ﾌﾗｲ。お供はウズラ卵と魚肉ｿｰｾｰｼﾞの串揚げ。こいつが一番人気？でした。鯵ﾌﾗｲ、やっぱ美味しかったです。シソとかカレー粉とかアレンジ色々ありますが、直球一本勝負で間違いありませんでした。高校を卒業し、４月から専門学校に通うモエｻﾝ。入学式やら、高校の部活の演奏会のお手伝い用にスーツを購入しました。なんだかんだと言っても１８才、もう一人前ですね。とーさんも子離れしないといけませんね。ｲﾔﾀﾞｹﾄﾞ

2009年03月22日

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冷凍庫の片づけランチ

娘たちのお弁当づくりもしばしお休みの今日この頃。冷凍庫に眠っている冷凍食品を片づけましょう。目移りするほどの種類が豊富にありますが、やはり手作りにはかないませんな～。

2009年03月22日

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チンジャオロースー

３連休の中日ですけど、ちゃんと仕事してました。お客さんも来てくれました。ハハ（アラ7）が昼休みしてる時に来てくれたお客さんは決まって｢お母さんは？｣と聞いてくれます。看板（昔の）娘でございます。坊主頭のおっさんじゃつまんないですよね。明日は天気が崩れるようですね。娘のスーツを購入したり、２人の証明写真を撮ったり。しなきゃいけないことがあれこれあるんですよ。

2009年03月21日

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春分の日

いつものように起きて、普通に朝ご飯食べて、いつもどおりに仕事を始めました。お店を開けて、店の前を掃いて、ボイラーのスイッチを入れて。仕事しながら聞いてたラジオから｢休日の朝の道路は空いてます・・・・｣おっ、今日はお店はお休みでした。あわててシャッター閉めて。のんびり目の前の仕事を片付けました。６時過ぎにはお風呂に入り、食卓につくと教育テレビで’おでんくん’というのをやってました。季森ｻﾝにチャンネル権はありません。せっかく早く終わったのに･････晩ごはんは’目玉焼き乗りハンバーグ、ｳｨﾝﾅ２本乗り’と’キュウちく’でした。今日は鼻をかんでばかりでした。あきれて笑えます。

2009年03月20日

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頂き物の’広島焼き’

ラジオ番組にメッセージを送った記憶があります。その番組から広島のお好み焼きが届きました。ｱﾘｶﾞﾄﾈ！レンジでチンして、ソースと青のり紅ショウガ。マヨとおネギを追加して。鉄板で焼いて食べるようにはいきませんね。キャベツたっぷりのオムそばのようでした。いつも聞いている東海ラジオにはこんなアナウンサーさんもいます

2009年03月19日

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予想外の出来事

支部会でした。集まりが悪いです。３０分遅くなってたようです。連絡悪(+_+)お茶もお弁当もないぞ！係りの人に確認してもらうと｢こちらからはFAX入れたんですけど、相手が受けてないと････｣ふ～ん、毎月のことなんだけど、まあ、１万そこそこの注文ですけどね。係りの人、恐縮しちゃって。減食中なんでちょうど良かったです。帰ってみると、オムライスとのことで、まだある、切り干し大根と、出汁巻き風の玉子焼き。この時期、暖かさに身体がなれずしんどいですね。汗がダラダラ流れるようになると、それなりにいけるんですけどね。月末は花見ですか？

2009年03月18日

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冬の名残り

陽気は春ですね。花粉も黄砂も春本番でした。冷奴が美味しいです。ビールも美味しい。この１週間ほど、胃があまり仕事してないような感じがして、４,５日ご飯の量を減らしていました。今朝目覚めた時、’おっ普通や’という感じまで戻りました。空腹感も感じるようになってきたし。それでも、食べすぎには注意して、これからも美味しいものを美味しくいただいていきたいです。。鯵ﾌﾗｲ食べたい･････

2009年03月17日

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気の弱い人は見ないほうが良いかも

’マグロの目玉’と売られてました。先週の月曜はグリルで焼いたんですが、解体がたいへんなので、煮てもらいました。それでも、ずうたいがでかいのでたいへんでした。ヒレ肉のような首筋？、ｺﾗｰｹﾞﾝの塊？のような目の周り、ｺﾘｯとした血合い、いろいろ楽しめます。こうしてマグロｻﾝをいただいていると、本当に人間に生まれて良かったなと思います。ｷｯﾊﾟﾘ

2009年03月16日

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ハッピーバースディ18

明日が長女の１８才の誕生日です。（ﾓｳ18ｶ）お祝いはキリンの一番搾り、初仕込み、初搾りで。好物のパスタと手羽先、鶏ハムをパスタは、アサリと菜花。スパを茹でながら、残り2分で菜花の軸投入。残30秒程で葉っぱぶち込み。あらかじめﾆﾝﾆｸ、鷹の爪、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、コンソメで酒蒸ししておいたアサリに、ﾐﾆﾄﾏﾄとパスタ、菜花を和えて。このパスタは正解でした。ｸｯｸﾊﾟﾄﾞ見たら、あさり、菜花、ﾍﾞｰｺﾝというのがありましたが、彩りはこっちのほうが勝ち♪

2009年03月15日

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肉じゃが

肉じゃがと玉子焼き、シーチキンサラダです。肉じゃがは油なしで作ってくれました。ホワイトディ。マンゴーと、イチゴとブドウを送りました。季森ｻﾝはマンゴーの種をしゃぶっただけです。胃が･････････

2009年03月14日

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オムレツと厚揚げの煮物

オムレツに雨のマークを描いたつもりが分けわかんないですね。金曜日、あと１日、まだ１日。でももうすぐ日曜日です。２０日過ぎると忙しくなる（はず）のでしばし、休息です。

2009年03月13日

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カレーライス

メインはカレーライス。頂き物のアサリを酒蒸しで。サラダはレタス、ｷｭｳﾘ、ゆで玉子。季森ｻﾝには鯖の開きを。天気の良い日の午前１０時頃かな、玄関に虹色が差し込みます。３月は冬から春への期待感で心はｳｷｳｷし始めますがはっきり言って、過ごしにくい時期ですよ、ね？寒暖の差は大きいし、天気は周期的に変わるし黄砂は降るわ、花粉は飛ぶわ。着る物に迷うし、子供はゴロゴロしてるし････

2009年03月12日

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肉団子の甘酢かけ

肉団子の甘酢かけ。アンをもっと多めにお願いします。ピーマンとナスの天ぷらの煮びたし。ｱｰﾁｯﾁ舌ﾔｹﾄﾞ。ポテサラ。途中で拓進ｻﾝの〆サバを出してもらいました。焼けた舌に心地よい酸っぱさ。花粉が･･･マスクの内側に、湿らしたｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを入れてなんとか落ち付きましたが、蒸れますなあ・・・午後、店番してても、鼻水がｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ～～～今がピークのようですが、ﾊﾊの通院の順番取りに行ったら、10番でした。いつもは30番台なのに。皆さん眼科や耳鼻科へ行ってるんでしょうか？？

2009年03月11日

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回鍋肉

影の主役は ’イチビキ献立いろいろみそ’マヨと和えて。かなり甘めですが、女性陣には好評ですた。季節の変わり目、仕事も閑散期から繁忙期への変わり目。子どもたちは新しい学校へ、雌伏してますｹﾄﾞ父は疲れがｷﾃﾏｽ。シャックリがシャックリってます････

2009年03月10日

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サンマ＆マグロ

冷凍サンマのスッパ焼き煮。￥50の冷凍サンマ。脂のってますよっ！小麦粉振って、フライパンで焼いたところへ酒、醤油、酢、砂糖のたれで煮つけるように焼きました。美味しいこと･････スーパーの鮮魚売り場の片隅に、マグロの目玉￥150というのがありました。手のひら大の半身?をゲット。グリルに入らないので、出刃片手に悪戦苦闘。なんとか切り分けグリルで中火からとろ火でじっくりと。みｰｻﾝは目玉周りのトロトロを堪能していました。ホホのところはお肉みたいです。＼(^o^)／

2009年03月09日

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最後のお鍋、ｶﾅ?

3月になると、冷えると言ってもやはり鍋はきついですね。冷凍庫に残ってた鯛のアラ、牡蠣、ホタテで今シーズン最後のお鍋です。あとは白菜とうどん、緑はプランターでこれ以上でかくなれないﾋﾞﾀﾐﾝ菜。午後は、名古屋女子マラソン、タカジン、ﾄﾞﾗｺﾞﾝｽﾞのｵｰﾌﾟﾝ戦。チャンネルをあちこちしながら。高橋尚子さん、勝負を無視するとあんなにリラックスした表情、体つきで走れるんですね。お疲れ様でした。

2009年03月08日

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親子丼

奥さん作の親子丼です。ご飯はやずやの雑穀米になりました。仕事場の蒸気の配管のバルブ部分から時々水滴が落ちてくるようになりました。ので、買物の後、カインズホームへバルブを購入しに行きセルフレジと云うのを始めて体験しました。こういう時、ちゃんと説明を読まずに、’とりあえず’やってみる派なのでとりあえずピっとするとちゃんと読みとっていますが、なにかレジが言ってます。品物をちゃんと袋に入れないといけないんですね。お姉さんが来て教えてくれました。昼食前に取り換えて、あとは明日、仕事を始めれば、ちゃんと出来てるかどうか、わかります。蒸気もれるなよ･･･

2009年03月08日

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日曜の朝からなんですが･･･

中村圭子　ＪＴ生命誌研究館館長　東京に住まいがありながら、六本木ヒルズ以降の新しい建物の中に入っていない。そこへは行かなくても支障がないライフスタイルを選択できているのは幸いと思っている。どこか威圧的で人間味の感じられない建物の中での活動は、｢これまでにない好景気｣という言葉の中で進められてきた。そしてある日突然、本当に突然｢百年に一度の危機｣という言葉がそれにとって代わった。どこから百年という年数が出てきたのか、本当にこれは｢百年に一度｣のことなのか。そんなことはどうでもよいのだろう。好景気にも実感がなかったが、危機もわからない。　気になるのは言葉より実態である。好景気と言われる中で、周囲の人々は決して幸せさを増しているようには見えなかった。勝ち組、負け組という言葉で人を切り捨てていく社会がなぜ許されるのかという素朴な問いには、勝ち組と思っている人々は決して答えてくれなかった。おそらく｢百年に一度の危機｣は、勝ち組が勝ち組と言っていられなくなったということなのだろう。それは誰の責任なのか。そんなことはどうでもよい。大事なのは自分の身を守ることであり、それには負の部分を弱い人に転嫁していけばよいということになったようだ。切り捨てをさらに進めるという方法でしか答えを出せない構造になってしまっているらしい。　今すべきこととして経済再建という言葉が強く響く。それは、政治や経済の中心にいる人にとって重要であると同時に、職場を奪われた人、長時間の無理な勤務をしなければならない･･･誰にも救いと感じられる。しかし、またお金に振り回される経済を再建することが本当に好ましいことなのだろうかと、またここで素朴な疑問を持つ。前の疑問に答えてくれなかった人たちが、さらに素朴な問いに答えてくれるはずがない。しかし、何だかおかしいと感じ続けている者として、今必要なのは、人間再建ではないかと思うのである。乱暴と言われるだろうが、皆んなで貧乏なのはそれほど恐いことではない。ぜいたくはできなくても、ひもじい思いをしないように自分たちで食べものを作ろう、子どもたちの教育を疎かにしてはいけない･･･子どもではあったが、第二次大戦直後の社会を体験した者としてはなんとかなるという気がする。もちろんそういう中でだって、いやそういう中だからこそ、うまく立ち回る人、バカ正直で損をする人がいるのだが。　そこで、いま最も大事なことは、お金優位の経済を立て直すことより、人間の人間らしさについて考え、それを取り戻すことだと思うのだ。注目するのは｢賢さ｣である。人間は、ホモサピエンス（知性人の意）。賢くなければならない。学校の成績、記憶力、偏差値のよい学校など数値で測れるようなものは本当の賢さではない。広く、深くものを見つめる眼を持っていることから生まれる思慮・分別が賢さである。辞書で｢かしこさ｣を引くと｢畏・賢・恐｣と出てくる。畏・恐という文字にも注目したい。賢さの底には何かを畏れる気持が必要だろう。傲慢を捨て謙虚になろう。そこから、皆が人間として生まれたことを喜びとする社会を作ろう。自殺者が三万人を超し続け、今年は去年より多くなるのではないかと恐れながら暮らすのは辛過ぎる。 ------------------------------------------------------------------------------------先日の朝刊に掲載されていた文章です。庶民とひとくくりにされる私達の上に居るであろう勝ち組ｻﾝは株価の暴落におびえ、政治家は日本の将来よりも、次の選挙での当落を考え、資本家は首きりでしか利益を確保できない。ジブリの映画はあまり好きではないが、大人が子どもと一緒になって楽しむのでなく、大人なりに感じ、思い出さなければならないメッセージが込められていると思う。畏怖、賢明、恐れ-----賢くならなければ。

2009年03月08日

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拓進鯖の干物

拓進さんの鯖の開きまだ冷蔵庫に眠ってる切り干し大根。（あと2回分あります）オムレツ（しゃらんｻﾝがんばりよ）父のもれていた年金の確定通知？が届きました。社会保険事務所に死亡届を出した後に、１件の記載漏れが見つかり過去5年分はすでに母の口座に振り込まれていたんですが、昨今の社保庁の不手際で、特例的に60歳までさかのぼって支給されるんですね。けっこうな額です。ﾊﾊのものですけど････これと同じようなことが、６０歳以上の人すべてに確認作業が行われているんですね。いったい何人の人でしてるんでしょう？かつては他国の人が名寄せをしてたとか言われてましたが、効率をを考えたら、トヨタさんに依頼したらどうでしょう。派遣切りも解消されるかも･･･

2009年03月07日

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