****Home My Sweet Home****

先日のバナナパウンドが好評だったので、調子にのってバナナクッキーを作ってみました。
レシピはクックパッドの、かえかえこさん袋ひとつでバナナ☆ソフト☆クッキーです。

バナナが熟していないまま使ってしまい、甘くなかった…。
お砂糖が入らないレシピなので、なんだかイマイチになってしまった（泣）
２回目に焼いたときは（オーブン皿２回分）、アーモンドチョコを刻んだものをトッピングしたのだけれど、そちらはチョコの甘みでまぁまぁかな。ソフトクッキーとあったけど、小さめにタネを落として焼いたので、ちょっとさくさくになりました。
今度はちゃんと熟したバナナでやってみよう。シュガースポット？あれがでるまでしっかりと熟さないとね…。
甘みが足りないようならハチミツ足してもいいかも。←自分メモ。
バナナパウンドも、60gのほうのお砂糖は減らして良し。


明日は早起きしておでかけなのだ☆


バナナ