天空抹茶エクレア(モンテール)
ちょっと遅れましたが・・・モンテールの2月新商品~!ペカペカに輝くパッケージで、とっても高級感あります!天空抹茶・・・なんだかすごーく希少なモノなかんじですねぇ~~。HPの”おいしさのポイント”には「香り高い抹茶のエクレア。農薬無散布栽培で育まれた「天空抹茶」を使用。オリジナルホイップと自家炊きカスタードに、抹茶ペーストをブレンドしたクリーム。抹茶チョコをコーティングして仕上げました。」とあります。なるほど、高級抹茶使用なのね!?これは期待しちゃうじゃないですか!!開封したら、なんだかいつものエクレアよりも少し小ぶりな気がします。やっぱ、高級素材使ってるから、お値段をいつもの価格に抑えるために小さくしてるのかしら~~?さて、食べてみますと・・・上にかかった抹茶チョコが、甘いけど抹茶の苦味もあって、濃厚で美味しいですクリームは、軽くしゅわ~っと溶ける感じです。いつもの自家炊きカスタードに抹茶ペーストのブレンドということですが・・・抹茶がちょっと弱いなあ~~~。もう少し抹茶を効かせて欲しい感じです。抹茶はやっぱ、苦味がないと~~~!!と思いましたが、抹茶チョコが苦味が効いてるので、クリームにそれほど苦味が無くても気にならない方は気にならないかも~。この天空抹茶を使用したスイーツは、シリーズでクレープやロールケーキやどら焼きが出てるので、機会があったら食べてみたいです