パンケーキ・メープル(モンテール)
モンテールの1月新商品です。HPの「おいしさのポイント」には「クリームたっぷりのパンケーキです。しっとりふんわりと焼き上げた3枚のパンケーキと、十勝産生クリームをブレンドしたたっぷりのクリーム。メープルソースと粉糖をトッピングして仕上げました。」とあります。まず、見た目はなんだか話題のハワイアン・パンケーキのミニチュア版っていう感じで、とってもかわいらしいです。食べた感想は・・・パンケーキ3枚の間にメープルソースが挟まっているのですが、パンケーキはふんわり、メープルソースとの相性ばっちりで、美味しいです。クリームは・・・どうもやっぱり、モンテールのクリームってば、ちょっとくどい・・・それは同じなのね~。まあただ、ミニサイズなので、おいしく食べられました。ハワイアン・パンケーキを真似た見た目にするために、でもスーパーやコンビニデザートという性質上、ゆるいクリームは使えないのは理解できるし。本物のハワイアン・パンケーキのクリームは、ものすごいボリュームのわりにあっさり軽い。あっさり軽いのは、実はけっこうゆるいクリームだからなのよねえ~。パンケーキ自体もかなりの量があるから、あっさりしたクリームじゃないと全部食べられないわけで・・・。だから、モンテールのパンケーキは、可愛く小さく作って正解なんだと思います。クリームの性質を考えた上での、あの量なんだろうから。けっこういいデキだと思いますよパンケーキファンの皆さん、まずはお試しあれ!