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最近フェロモン関係の面白い研究結果について書いていましたが、調べていくと食べ物でそういう役割を持つ食べ物があるそうで・・・

なんと、バレンタインのこの時期にぴったりな「チョコレート」がその食べ物。

好意を持つ感情のもととなる成分が秘められていて、性的に感情を高めたり、疲労回復効果もあるのだそう！チョコレートってば美味しい上に役割バツグン♪

チョコレート食べると、美味しくて幸せな気持ちになりほぼ毎日食べてしまう私♪

実際、チョコレートを食べると快楽、幸せを感じるハッピーホルモンが分泌されるそう。



さてさて、バレンタインに向けて気になるチョコレートはコレ♪
世界一称号を持つお味のチョコレート！

世界一美味しいとされた味を味わってみたいし、バラにすると５００円程度の義理チョコとしても使えのがいいし。義理チョコや友チョコで、みんなで世界一のチョコの味を共感してみるのもいいし。＾＾

チョコレート界最高峰のコンクール、Grand　Prix　International　Artisan　Chocolatierで総合優勝を果たした、世界一のチョコレート！

チョコレート職人のベルナルド・カラボー氏が作られているのですが、チョコレートの聖地であるベルギーで1911年に創立されたカラボー社が、その歴史と伝統を携えて、チョコレートを作るのに最も適した水や空気を求めカナダへ移住したそうなの。すごいこだわりだわね・・・正統派のベルギーチョコ。

毎年フランスで開かれるチョコレート界最高峰のコンクール、Grand　Prix　International　Artisan　Chocolatierで入賞を重ね、1998年には総合優勝！「世界一」の称号を手にしたそう。

■受賞暦
1996年 Order International De La Gaetronomie Francaise
フランスガストロノミー国際勲章受賞
1996年 ”International Chocolate Festival”　開催地フランス
子供のための最高のチョコレート部門第1位
1997年 ”International Chocolate Festival”最優秀賞受賞
1998年 ”International Chocolate Festival”
フランス・ロアンヌでプロの審査による
「ワインとチョコレートのマリアージュ賞」受賞。
総合優勝、世界一となる。
1999年 ”International Chocolate Festival”
プロ審査員部門・一般審査員部門　最優秀賞受賞

Bernard　Callebaut　チョコレートバーギフトセット（8本）

こちらのお店にて取り扱いあり♪４５０円～本数に合わせて選べるのも買いやすい。
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