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2008年11月14日
テーマ：●食べた物の画像♪(86153)
カテゴリ：お出かけ・食べ物・お酒など
ついに解禁
 以前どこかの居酒屋で食べた物がおいしかったので「いつか自宅で」と思っていたのですが 気がつくとシーズンが終わっていたり売り切れていたりで3年越しにやっと買えましたf^_^;) 楽天でも扱っているお店は結構ありますがホンモノが安くで売っているのはやはりここ 高知農協直販店さんですね 丹波の物はものすごくおいしいのかもしれませんがめちゃくちゃ高いし、去年別のお店で「切り落とし」なる物を頼んでみたけどやっぱりイマイチで・・・(>_<) とにかく煮込めば煮込むほど柔らかくおいしくなるというので結構時間かけて煮込みました そのおかげで皮や脂の部分はトロトロ～♪ くさみはなく、少しクセはあるかなと思うけどラムより全然大丈夫 ウマー   青物がなくてf^_^;)あんまり彩りはありませんが 味噌味でコクがあって身体がぽかぽかしてきます もつ鍋はしょうゆ味派なんですが猪鍋はやはり味噌味ですね お肉が柔らかくなり一番クセを取ってくれるようです 酒粕なんかも入れるそうです セットには讃岐うどんも付いていて 鍋をさらった後は味噌味のおうどんがこれまたおいしかったのでした お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年11月22日 02時17分58秒
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