お気楽　キッチン！

今日も暑かったですね～。子供の夏期講習の送り迎え、アレンジメント教室、スイミング教室の送り迎え、と忙しい日でした。なんだかあまり作る元気も出ない上に子供が「カレーがいい！」なんて嬉しいことを言ってくれたのでほいほいとその言葉に乗りました。家に常備してあるシェアウッドのカレーソースを使い、冷凍庫のえびと小柱であっという間にできました。サラダも残り野菜でコールスローにしました。
今日のおかず
えびと小柱のカレー（えび、小柱、にんにく、たまねぎ）
コールスローサラダ（キャベツ、ニンジン、セロリ　アップルビネガー、砂糖、塩、胡椒、粒マスタード、オリーブオイル）
うふふ。ワイン付きです♪今日も一日お疲れ様でした(^v^)