猫がーでん

今朝、お向かいの奥さんからイタドリを沢山いただきました。
散歩の途中で川べりで採ったそう。

私はイタドリは子供の頃から見たことも食べたことも
ありませんでしたが、オトウチャンは学校帰りに
よくかじっていたそうです。

去年も頂いたイタドリですが、去年はゆですぎて
ふにゃふにゃになり大失敗でした。

今年はネットでちゃんと調べて失敗しないように
頑張りました。皮むきが大変なのでピーラーを
使いました。便利！
（なんで気が付かなかったのでしょう）





さっと湯がいたあと、半日水にさらして炒め物と煮物にして食べました。
えぐみもすっぱさも抜けて美味しかったです。


ギボウシが出てきました。
緑が！きれいです。



庭の花も咲き始めました。

夕日をあびるマリ。
風も無く穏やかな一日でした。
久しぶりにベランダに出ました。

外を眺めるマリ

ブラッシングしました。
今の季節、分厚い毛皮がうっとおしいのでしょうか。
毛をすいてやるとゴロゴロ。とても喜びます。