ぱぱぱぱぱんだ♪

普段はこねる機械を頼りに生地を作って
あとはイロイロ手作業で作ってるけど、
同時に週に1-2度HBのお世話にもなってます＾＾

父用に無塩食パンを用意するのですが、＞人工透析中
もちろんHB使わないで、
こね●くんでこねて、分割丸めベンチ、
成型、仕上げ発酵して、オーブンに入れるときもありますが
飯盒炊さんと電気炊飯器の使い分けみたいなもんで
頻繁なのでHBにも助けてもらってるの。

どうしてHBを買ったのかというと、
あるひ、仕上げ発酵すんで、オーブンに入れたところ、
点火しなかったんです。。。
オーブン壊れちゃって、修理に何日かかかるといわれました。
でもでも、次の無塩パンがどうしても必要で
あわててギガスに行って、HB買ってきたのです。

初めてHBでパンを作るのをじぃっと見て
ほおお。これは楽だとびっくりしました＾＾
材料いれてスイッチ押すと数時間後には
山型食パンのような形のパンになるんだもの（笑）

自分に余裕があるときは、HBの生地も仕上げ発酵前に
きゅっと、普段のように成型してあげてまたHBに戻します。
そうするとそこからまた楽しめます（笑）

この子はこの子で、一生懸命誰かが開発してくれたんですよね。
こね●もHBも、私を助けてくれる大事な相棒です＾＾

お願い・・・
いつまでも壊れないでね・・・(^▽^;)

今夜はこのHBの無塩パン作ってる間に
胡桃をいれたバターロールも作ったよ。
明日の朝用で、ドリールのお化粧もなにもなく
素顔のパン＾＾