♪sweet diary♪

この間、スーパーで１９８円の安さに負けて、かなり大きな房のバナナを買ってしまったのですが、毎朝食べても二人なので追いつかず、ややシュガースポット(バナナの黒点をこう呼ぶそうです)が多目に出て来てしまったので、とりあえず第一弾としてバナナのケーキを焼くことにしました。

ネットサーフィンして彷徨っていると、これはと思うレシピ発見。

早速作ってみました。

このレシピを作ってみた決め手は、生地の上に三温糖をパラパラとふりかけて焼く。 焼き上がったら、その部分がカリッとしていました。

もう少し焼きが欲しかったのか、今日は薄目にしかディジー柄つかず。後片付けも少し苦労しました。

やっぱり断面図は外せません。ふわふわ良く膨らんで美味しく出来上がりました。

娘も思わずガブリ。美味しいね

今回本当に上手く出来て、初めてディジー型の本領発揮しました。
生地を二倍に作ると丁度良いくらいで、それだけデカイ。
上棟パーティの時は少なくて少し堅めになっちゃったんです。
バナナは四本使用。娘と一緒に手で潰して入れました前後はキチンと手洗い。娘はとても楽しかったようです。

そして、昨日の娘の姿。隠し撮り編です。

最近、クッションを敷き詰めて陣地にするのが流行りのようです。

ニヤニヤしながら絵本を見ています

気付かれちゃいました

最後に今日の傑作ショット。何やら扇風機の中をジッと見ながら「なにかいる」と言ってた直後、この顔に鼻の頭に扇風機の筋がぁ。相当鼻を押しつぶして見てました。それでなくても鼻ぺちゃなのにぃ。

先程、ケーキを取りに来たお義母さんとお義父さんが娘をお買い物に連れて行ってくれたのですが、帰って来るなり沢山のお菓子を持っているにも関わらず、超不機嫌。
何やら向こうのお家にいきたかったようで、帰るのが嫌だったみたい。

結局、泊まると言ってお泊まり用具一式持っていっちゃいました。

おかげで久々にゆっくりと夕食を食べる事が出来ました。

最近どちらの実家に行っても「泊まる」と言うんです。そういうお年頃なのかなぁ