今日は羽田空港へわけあって行ってきました。
せっかくなので、気になっていた国際線ターミナルも見学。
レストランやショップは人で溢れていました。
日本人比率高し。
今夜は冷蔵庫の隅でヘナッと、ふてくされていた
エリンギとレタスの残り物を再生するべく、
本当はベーコンが良いのですが、
ソーセージで代用した「冷蔵庫整理再生単身赴任炒め」
オリーブオイルでソーセージを炒め、
それからエリンギを加えて30秒くらい炒め
そこにレタスを加えて、塩、胡椒で味付けし
最後に、ちょろっとお醤油をたらして完成。
コンビニで買った「かぼちゃのサラダ」と納豆で
ご飯は2膳です。
大成功！
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