今日は回鍋肉
毎週金曜日は冷蔵庫の在庫一掃整理をしながらメニューを決めます。。
今週はおひな祭りと重なってしまったのでちらし寿司・・・
ということで、今日が在庫一掃整理の日になりました
回鍋肉は豆板醤・テンメンジャン・にんにく等々を使ってアバウトに
味付けをします
このアバウトな味付けでとってもご飯が進む味に変身
主人は今日も「ご飯おかわり~」をしていました
そして、きゅうりの中華和え
きゅうりとごま油、ラー油、塩コショウ、七味唐辛子、薄口醤油を
これまたアバウトに混ぜます
最後にもみのりをかけてできあがり~
みなさんも良かったらぜひお好みの味で作ってみてください0(^0^)0おいしい
ですよぉ~
<Menu>
・回鍋肉
・いかハンバーグ(今日はおでかけして帰ってきてから作ったので
めずらしく冷凍食品です(*^ ^*))
・きゅうりの中華和え
・明太子
・じゃがいもとワカメのお味噌汁
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