ぴょんぴょんのウフフ日記

　今日は、わが家の風邪対策の定番料理です。

　にんにくうどんです。

　基本は

　にんにく　うどん　があれば

　あとは何でもOKです。

　にんにくは一株くらいを皮をむいてひと粒ずつ入れます。

  酒と醤油味です。

　だしは昆布をチョキチョキ細切りして

　食べる時に鰹節をそのまま入れてしまいます。

　昆布のチョキチョキと

　鰹節をそのまま入れて食べちゃうは、

　奥薗寿子さんのレシピです。

　にんにくとうどんの他に

　うちでは豚肉とほうれん草を入れる事が多いです。

　なければ水菜でも小松菜でも・・。

　ホカホカあったまって

　風邪の予防に退治にお役立ちですよ。