富山ブラック

2009.08.23

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カテゴリ：お店

黒と白

　黒醤油らーめん白えび塩らーめん　白エビ塩らーめん

麺が太く、スープが真っ黒なのが富山ブラックの定義？

富山県には何度も行くけれど、塩辛いラーメンが苦手なので全く興味がありませんでしたが。。。

一度は食べておかないとね、と入った　『麺屋いろは』

黒と白、どちらもやはり苦手な味だわと思いましたが

食べ続けているうちにハマリました

魚介系スープの旨味もあり、意外にアッサリ

後口も良いです

食べて良かったわ

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Last updated 2009.08.26 00:35:29
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■コメント

同感です

ちこさん

富山ブラックを初めて食べたときは、「！辛！麺太すぎ！」と文句ばかり言ってたのですが、今ではふと食べたくなる味になってしまいました。
高岡市にある「誠や」お勧めですよ♪
(2009.08.28 08:13:50)

ちこさん　こんばんは☆

PaSha さん

富山ブラックは、確かにふと食べたくなる味ですね
高岡市の「誠や」覚えておきます！！
ありがとうございます☆
(2009.09.04 18:51:02)