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2006/11/15
テーマ：★ラーメン(14396)
カテゴリ：食べ歩き
今日はラーメンねたです。 味噌ラーメンってどうなんでしょうか？ 普段味噌ラーメンって外で食べます？ よっぽど美味い店があれば行くんでしょうけど・・・ 食べる機会って意外と少ないですよねぇ？ そのうえあっしは味噌ラーメンを完全になめてましたね。 味噌ラーメンなんてラーメンじゃねぇ・・くらいに思ってました。 ところが・・・ここの味噌ラーメンには正直ビビりました。 そう・・それがまさに「純連」（じゅんれん）です。   住 所 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場3-12-8高田馬場センタービル 最 寄 り 駅 ＪＲ線高田馬場駅 徒歩5分 ア ク セ ス 早稲田通りを小滝橋方面へ向かって右側、徒歩5分。早稲田通り沿いです。 Ｔ Ｅ Ｌ 03-5338-8533 Ｆ Ａ Ｘ 03-5338-8533 営 業 時 間 11:00～20:00 定 休 日 火曜日 カウンター 17席 混 雑 時 間 11:00～15:00 17:00～19:00 札幌で営業を始めて、38年目に入る老舗。遂に関東へ進出しました。 関東でも本場札幌のラーメンをどうぞ。 → 「純連」公式ＨＰ 屋号の読み方は・・・じゅんれん→すみれ→じゅんれん と初期の読み方に変えたそうですが、まぁどっちでもいいですね。 今は東京、仙台、川崎と「純連」の味噌ラーメンが食べれるんですが、 あっしが食べ歩いてた頃はまだこんなに店舗はなかったと思います。 やはり１２～１３年くらい前になるでしょうか？ 本場札幌発のうまい味噌ラーメンが、新横浜ラーメン博物館に初進出してきました。 それまであっしは、味噌ラーメンといえば恥ずかしながら、 “サッポロ１番・味噌らーめん”（インスタント）くらいしか食べたことがなく、 本場の味噌ラーメンってヤツを初めて知りました。 画像で見るとなんてことのない普通の味噌ラーメンに見えますが、 見た目よりもスゴくこってりです。 そしてスープの表面にはラードの“膜”が張っていて、 アツアツのスープがさめにくくなっています。 知らずに食ったあっしはもちろん口を火傷しました。 現在は関東近辺の方は池袋店か、川崎店（三男が経営？）で食べれるようなので、 近くに行く機会があったら是非食べてみて下さ～い！！！ とにかくホントにおいしいです！！！ ここは絶対お勧めのお店ですよ～！！！（大絶賛） ありがとうございました！！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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久しぶりの登場で一番乗りを獲得の様子です。
あっしは味噌ラーメン大輔です。 近場では「おやじ」が好きです。 と言うよりも、 今のところ、おやじが一番好きです。 でも、ラーメンの好みも人によって違いますよね。 (2006/11/15 07:55:19 PM)
僕も、たしかにミソラーメンをなめています
なんとなく誰でもあたりさわりなく作れるようなイメージがあるというか…… 僕は断然、しょうゆ派です (2006/11/15 11:17:39 PM)
＞食べる機会って意外と少ないですよねぇ？
→確かに・・・この辺だとおやじにいくまでみそラーメン食べたことなかったですもん・・・僕もサッポロ一番ぐらいでした！ ＞そう・・それがまさに「純連」（じゅんれん）です。 →高田馬場にあったのか？！・・・僕高校で通っていたところなんで、食べれる機会あったのに・・・しらなかったです( ┰_┰) また行く機会あったら是非食ってきますね！！ (2006/11/16 04:02:42 AM)
りょこーしゃさん
＞久しぶりの登場で一番乗りを獲得の様子です。 ＞あっしは味噌ラーメン大輔です。 ＞近場では「おやじ」が好きです。 ＞と言うよりも、 ＞今のところ、おやじが一番好きです。 ＞でも、ラーメンの好みも人によって違いますよね。 コメントありがとうございます。「おやじ」もうまいですよね。純連も食べて欲しいなぁ・・食べたら一発でやみつきになりますよ。 確かにラーメンは特に好みが違うのでなんとも言えませんが・・・でもうまいです！！！ (2006/11/16 03:44:52 PM)
アダチコジヤさん
＞僕も、たしかにミソラーメンをなめています ＞ ＞なんとなく誰でもあたりさわりなく作れるようなイメージがあるというか…… ＞ ＞僕は断然、しょうゆ派です やはり味噌なめてますよね（笑）しかしうまかった！！！たださっぱり系が好きなアダチコジヤさんはだめかな～残念！！！ (2006/11/16 03:47:38 PM)
ホンダ小僧さん
＞→確かに・・・この辺だとおやじにいくまでみそラーメン食べたことなかったですもん・・・僕もサッポロ一番ぐらいでした！ そうだよね～ちゃんと探せばあるんだろうけどね。気分的にもあ～味噌ラーメン食いてぇ～ってならんよな。 ＞→高田馬場にあったのか？！・・・僕高校で通っていたところなんで、食べれる機会あったのに・・・しらなかったです( ┰_┰) もし近くに行く事あったら行ってみてけろ～！！！たぶんうますぎて気絶すると思うヨ～！！！ (2006/11/16 07:20:07 PM)
＞味噌ラーメンってどうなんでしょうか？
普段味噌ラーメンって外で食べます？ ～食べま～す！どさん子ラーメンでは決まって味噌ラーメンで～す。（バター入り） ただ、これは子供の頃からの習慣です。我家では”外食＝どさん子”の時期があり、どさん子では味噌以外の存在自体知りませんでした。が、先日家族で行ったら「ポタージュラーメン」があり子供達には大好評でした。私としては、これもありかな！？って感じです。頼まないですけど。 ＞本場の味噌ラーメンってヤツを初めて知りました。 ～やっぱり北海道と言えば味噌ですね！昔、札幌の友人に「ラーメン横丁」へ連れてって貰いました。魚介類の美味しい居酒屋で、さんざん飲んで食べた後だったので、大盛りのラーメン（常連の友人の為、店主がサービスしてくれた）を半分しか食べられず残してしまいました。今でも勿体なく思います。 ＞とにかくホントにおいしいです！！！ ～純連は味噌だったのですね。カップラーメンで食べた時、ものすごいコクがあったので、てっきりとんこつだと思ってました。言われてみると味噌だったなぁ～。 (2006/11/16 08:58:10 PM)
だーいしさん
＞～食べま～す！どさん子ラーメンでは決まって味噌ラーメンで～す。（バター入り） おぉぉ～どさん子ですね！！！あっしも嫌いじゃないです！！くるまや（今の花楽）も昔はよく食べたなぁ・・しかし「どさん子」と「どさん娘」経営者全然関係ないんでしょうか？？？いまだ疑問・・・ ＞先日家族で行ったら「ポタージュラーメン」があり子供達には大好評でした。私としては、これもありかな！？って感じです。頼まないですけど。 ポタージュラーメンですか・・むむむ・・一緒にする必要ないような気がしますが（笑） 今度本物の純連食べてみて下さ～い！！！！ (2006/11/17 06:59:29 PM) |
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