「南極とおでん」
（過去の日記より）

　おでんの缶詰なるものが昭和基地に多く持ち込まれています。非常
食の１種だと思うのですが、食べたことがあります。

　南極ゆえ、おでんの缶詰を外の寒いところにおきますと凍ります。
缶は変形していびつな形となります。形はさておき、中身はどうなる
かといいますと、もっと最悪な状況になっています。凍って解凍して
暖めても元に戻らないものがあるのです。

　それは、コンニャクです。まるでゴムのような歯ごたえになります
。これには、さすがに手が出ません。その他のものも、美味しくなく
なってしまいます。

　普通の食事ではタネは少ないのですが、おでんを食べることができ
ますので缶詰のお世話になることはありません。