幽霊海賊社企画七課「業務日誌」

久しぶりに立川に行きました。
立川に行ったら、ご飯は「陳健一の麻婆豆腐」というのがひとつの基本となっている我が家では、いつものようにグランデュオの立川中華街へと…。
幸いなことにそれほど混んでいることもなく、すぐ入れました。

メニューは基本的に麻婆豆腐セットしかないので、あとは飲み物を足すか、杏仁豆腐を食後に追加するぐらいしかないので、注文も「セット○つでよろしいですか？」と決め打ちで聞かれるのみ。ところが、今までは無かった水餃子がメニューに追加されていました。しかも、昼30食、夜30食の限定メニューだったりします。
まだあるかな？と聞く前に「水餃子もどうですか？」と聞かれてしまいましたので、もちろん追加。30食限定とはいえ、皆さんに聞いているので実際は数がもっとあるのか、それとも注文率が低いのか…



久しぶりの麻婆豆腐はやっぱり辛い！そして美味い！見た目、ラー油の海に豆腐と肉が沈んでいるようなものですが、辛いのは口の入り口あたりまで。喉はおろか、口の奥の方にまで辛さが来ないのでご飯と共に進む進む(^0^)/



で、水餃子。もちろん、味付けは四川ですが、ゴマもブレンドされているため甘辛い。四川の辛さとゴマ、それに水餃子ですから、まるで「ひとくち担々麺」という感じです。