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テーマ:今日の出来事(291763)
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4月ですね。
春なんですよね、ホントは(^▽^;) でも岩手はまだこんなです。 ここ数日暖かかったのですが今朝は氷点下。 しかも夕方には吹雪になりました。┐(´-`)┌ 主人からは「桜が咲いたよ」とあり。 こちらはきっとGWがお花見でしょう。 29日~31日まで三日間もスポーツクラブが休館日で 一日目はよかったけど、二日目三日目になると 運動不足でイライラ~ 今日は鬱憤を晴らすかのように一日クラブにいました(笑) 4月からプログラムも変わり、以前からやってみたかった Fight Do(ファイドウ)に挑戦。超楽しくてハイテンション。 「かなりバテるよ」と聞いていましたが、以外とイケて 60分いい汗をかきました。 これでもっと体重が減ってくれると嬉しいけれど クラブで走りながら見ていたTVで「豆乳ラー油鍋」という のを知り、めちゃめちゃ食べたくなって材料を買って帰宅。 骨付きの鶏肉ぶつ切りをこんがり焼いて、こぼうを たっぷり入れて出汁を取り、そこに野菜、厚揚げと 豆乳を入れ、味付けはオイスターソースと醤油、そして ラー油をたっぷり入れます。私は辛いのが好きなので さらに辛口の食べるラー油も入れました。 これ、めちゃ旨でした。 豆乳鍋は次女が大好きなのだけれど、私は味が飽きるので あまり好きではなかったけど、これなら好きです。 明日から新年度。 GW明けのコンクール、さらに6月のコンクールに向けて エンジン全開で頑張ります。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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