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2011年07月19日
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カテゴリ:洋 スイーツ
桃ゼリー

桃のゼリーです

桃の季節になりましたね。

くだもの売り場に気高く君臨する美しき桃たち・・・。

「わたしは、このまま食べるのが一番おいしいのよ」。

・・・・アンタ、まさかこの私を、お菓子の材料なんかに使おうと
思ってんじゃないわよね?




いえいえ、めっそうもない。

そんな罰当たりなこと、私にはできません。




そう。桃は超高級品なのである。

でも、桃は大好き。あの甘さがたまらない。

ということで、フレッシュの桃はあきらめて、
缶詰の桃でゼリーを作ることにする。

というか、そのほうが、一定の甘みがキープできるし
お手軽だもんね。
しかもシロップまでついてるし。

ということで、材料です。

・ゼラチン  一袋 5g
・桃の缶詰  一缶
・缶詰のシロップ
・水     適量 
・砂糖    適量

作り方

1 なべにシロップと作りたい分量の水を入れ、砂糖を入れて
  甘さを調節する。

2 火にかけて、ゼラチンを入れてよく溶かす。

3 容器に入れて冷蔵庫に入れて冷やす。


桃のゼリーに関してはいくら甘くても私はOK!!!

だけど、お好みで調節してくださいね。














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最終更新日  2011年07月19日 17時22分27秒
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