ゆりくまキッチン

スイートポテトです。

昨日のミニタルトが残ったので、｢あとほかに何をつめよう？」

と思っていて、スイートポテトに決定！

以前、さつまいもモンブランを作ったついでに

作ったのだけど、仕上がりがいまいち。

今度は、さつまいもに生クリーム、バターを

入れて、混ぜてから絞り袋へ。

星型口金で、しぼり出して、きれいな焼き色のついた

スイートポテト・・・

と、思っていたのに、ぐいっとしぼり出してみると

ぽんっと口金がはずれてしまった！！ひ～～～


仕方なく、そのまま直接絞り袋から絞り出すことに・・・・

アーモンドをのせて、オーブントースターへ。



完成♪


・・・・この秋はさつまいもスイーツは多分もうおしまい。。。