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Oct 22, 2020

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ライ麦パン

テーマ：パンを焼こう！(15199)

カテゴリ：ケーキ・パン

昨日、久々にパンを作りました。

パンを作ると食べ過ぎるので最近は作るのを

控えております

本を見て作ったのですが、

強力粉多め、水少な目な感じでした。

そのためもっちりというより、

ふわっとした感じの食感でした。

ライ麦、小麦粉と比べ糖質が低くて、ビタミンB群やミネラルなどの

栄養素が豊富らしいので、すごく魅力的です

クリームチーズをのせて食べただけですが、

サーモンとかベーコンも美味しそうですね

明日は、シンプルなサンドイッチにでもしようかな～

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Last updated Oct 22, 2020 09:51:52 PM

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