ぽこぱんだぱんの焼きたてパン

おはようございます～。

寒いわ・・・(((p(＞◇＜)q)))

このところ早起きが定着しつつ

・・・今日はちょっと早起きすぎた・・・。

さて、さて。本題。

今日はまたベーグルを焼きました。

１人、仲間はずれちゃんが(笑)

kogaちゃん と ももぱんちーちゃん が

ベーグルでコロネを作られていたときから

作ってみたいと思っていたんです。

でもコロネ型がないよ～って言ったら

kogaちゃんに牛乳パックで作れるって聞いて

早速準備♪６個も型を作ってスタンバイ済みだったにもかかわらず

生地捏ねて、いざ成型～と思ったら

手が勝手にいつもの成型に・・・。

最後のひとつのところで思い出しました(;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･

初コロネベーグル♪

ってか、コロネ型自体が初だけど^^

なので本日の主役は

ひとつしかないけどこの子です～。

なので後姿もどうぞ♪

サワー種・粉ははるゆたかBLと北海道産ハードブレッド専用粉

白ごまと黒ごま

自家製餡にホイップクリームを混ぜて詰めました。

コロネベーグル、かわいいかも～。

牛乳パックにオーブンシートを巻いて

ホチキスで止めただけだったけど

問題なく焼けました♪kogaちゃんに(^人^)感謝♪