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母が洋梨を好むので、御歳暮は山形の「ラ・フランス」と決めていた。
しかし、新潟で洋梨を生産していると、今日初めて知った。 その名も「Le Lectier ル レクチェ」。 洋梨の貴婦人と言われ、「豊かで上品な甘味と芳香、なめらかな舌触り、そして滴る果汁に、1度食べたらやみつきになる」のだそうだ。 生食はもちろん、スィーツの素材にもよいという。 来年はこれを購入しようと、備忘ログ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006年12月14日 13時57分28秒
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