ぽんちゃけ峠

今年の秋は母が大根とカブの栽培に挑戦しています。
ホームセンターでタネを買って
ここ数年何も作付けしていなかった畑を片付けて種まきしたら
なかなか順調に生長しています。
残念ながら猫に折られてしまった苗も少しありますが。
今日は込み合ったところを間引きした葉っぱが出たので
家にあった「体にいい野菜のおかず」という本を私が調べて
大根の葉とカブの葉を使う料理をそれぞれ一種ずつ母が作りました。

カブの葉の豆腐炒めは
木綿豆腐の水切りが足りなかったのとカブの葉が少なかったためか
予想とは違うものができていまひとつでしたが
大根の葉とちりめんじゃこで作った「菜そぼろ」はおいしかったです。
ゴーヤの佃煮はもう作れそうにもないけれど
これからは大根の葉っぱをごま油としょうがで炒めるこのおかずを楽しもうと思います。
佃煮と違って長時間煮詰めることもないので調理も簡単かも。

ところで晩御飯を食べながら
去年まで大根の葉をよく届けてくれた知人のことを話していたのですが
何と３０分もしないうちに本当に軽トラに大根の葉を乗せて来ましたよ。
家の庭の中で車の向きを変えようとして
危うくうちの犬をひきそうになったみたいで
犬がけたたましく吠えたので何事かとびっくり。
怪我はしなかったようですが
せまりくる車に犬もびっくりしてしまったのでしょう。
大根の葉はそんなに大量にはいらないので母が断ったようです。

私も他人の家の庭に車を乗り入れるときには
気をつけないといけないなあと思いました。
庭の樹木や花を踏んでしまうこともあるだろうし。
というか私ならやたらに他人の家にいきなり車を入れたりしないけどな。
門のない我が家にも問題あるんだろうな。