さくら日記

簡単！厚揚げと緑の野菜で中華炒め♪


料理名：簡単！厚揚げと緑の野菜で中華炒め♪
作者：ponta634

■材料（5人分）
★塩とコショウ / 各少々
★片栗粉 / 大さじ1
★豚小間肉 / １００グラム
サラダ油 / 大さじ2
◎アスパラ / １束
◎ネギの青いところ / ３本分
◎茹でた小松菜 / １わ
水 / １００CCくらい
ウェイパー(中華の半ねり調味料) / 大さじ1
酒 / 大さじ1
醤油 / 小さじ2
うずらの卵水煮 / ２パック(１２個)
厚揚げ / 小１枚
とろみちゃん(顆粒の片栗粉) / 大さじ1
ごま油(最後に香り付けとして) / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
うずらの卵の水煮と、ネギの青いところをが有ったので、色んな野菜と厚揚げで、中華炒めにしてみました。

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