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2016年07月27日
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甘長とうがらしと豚ひき肉のあんかけ煮♪
甘長とうがらしと豚ひき肉のあんかけ煮♪

料理名:甘長とうがらしと豚挽き肉のあんかけ煮♪
作者:ponta634

■材料(4~人分)
甘長とうがらし / 20本くらい
にんじん / 1/2本
豚挽き肉 / 100グラム
★水 / 300CCくらい
★みりん / 大さじ2
★醤油 / 大さじ1.5
★砂糖 / 小さじ2
はちみつ / 小さじ1
◎片栗粉 / 小さじ2
◎水(水溶き片栗粉用) / 大さじ3くらい

■レシピを考えた人のコメント
取れたての甘長とうがらしをたくさんいただいたので、豚ひき肉とにんじんと甘辛く煮て、とろりとあんかけにしてみました。

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最終更新日  2016年07月27日 15時38分53秒
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